テーマ： グルメ
サワディーカァ！
先日は朝からロティーを食べに、今週は老舗の飲茶屋に行って来ました。
プーケットタウンには、たくさんの飲茶屋がありますが、
その中でもローカルプーケット人にも有名な飲茶店です。
Boonrat Local Phuket Dim Sum Restaurant
ブーンラット飲茶屋は、創業1917年。
約100年のプーケットでは老舗飲茶屋さんです。
プーケットタウンだけで、3軒のお店があるようですが、
今回はロイヤルプーケットシティーホテル側のお店に行って来ました。
お店は青い2階建てのタウンハウスです。
お店の前には、大きな蒸し器が置かれており、熱々
の飲茶が蒸されています。
蒸し器の中の飲茶から自分の食べたい分だけ、指差しでオーダーすればok
入口の前で皆さん悩んでいますね。
タイ人観光客も態々訪れているようでした。
店内にも、写真で飲茶以外のメニューも貼られているので、タイ語が読めなくても安心。
折角なので、プーケットを代表する朝の麺料理ミースアを注文。
子供でも美味しく食べれるあっさり麺です。
スープの入っていない、ミースア・ヘーンも注文しましたが、朝からちょっと辛すぎました
タイ風お粥もやさしい味わいで、お勧めです
営業時間
は、6時～10時頃です。
ブーンラット飲茶店のウェブサイト
http://www.boonratdimsum.com/index.htm
プーケット料理を楽しめる飲茶店です。
