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グルメ 2007.04.25

中国のグリーンピースはおいしい！

グリーンピースが嫌い、という人は少なくありません

私も、食べられますが

やはり、すすんで食べる方ではないです

なんとなく・・・「ぽそぽそ」とした食感が苦手・・・

中国料理でたまーに出てくるグリーンピース。

先日、杭州でたまたまグリーンピースと何かの炒め物を頂いた所、

「おいしいっヽ(^o^)丿！」と、ちょっとびっくり

グリーンピース

日本では冷凍のせいか「ぽそぽそ」食感なのに

中国のは、しっかりとした「豆」の食感。

枝豆、とまではいかなくても、それに近い歯ごたえ。

お味もなかなかのもの

「うーん、今までの先入観だけで判断しちゃいけないんだなー」と

改めて実感しました。

中国料理は、見た目で「えっ！？」と思うものもありますが

是非、一度はＴＲＹしてみてください

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