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テーマ：観光

2007.12.11

一斉配信企画】第五弾　クリスマス＆冬のお楽しみ！

今回はクリスマス、ニューイヤーがお題とのこと

東美「Ｙさーん、中国はね、クリスマスも新年も普通なんですよ

」

Ｙ氏「何かないですか？ほら、特別な何か・・・

」

東美「こっちは元旦１日だけ休みだし、春節が本番なんですよ」

Ｙ氏「クリスマスバーゲン

とかないですかね」

東美「ない！

交通もお店も観光地も全部通常！」

Ｙ氏「・・・・・・仕方ないですね、わかりました。冬のお楽しみでお願いします(+_+)」

こんな「売れっ子作家と編集」の様なやり取りがあり、

中国・上海からは「冬のお楽しみ」をご紹介する事となりました

冬と言えば暖まるもの！と言うことで「火鍋」でしょう

火鍋というと、真っ赤な辛いスープの鍋を想像する人もいるかと思いますが

それは四川風。

(四川風イメージ）
こちらは白いスープ、海鮮スープなどもあります

大抵の火鍋屋さんは、まずスープを選び

次に羊、牛、魚、たくさんの種類の野菜などを選びます

好きな具材を選べるのも魅力の一つ

また、タレはそれぞれそのお店のスペシャルがあったり、と

いろいろなので、選ぶ楽しみもあります

（火鍋イメージ）
大きな鍋をみんなでつつくのが通常スタイル

でも、最近ではいろいろなタイプが出てきています

個人個人の小さな鍋で、自分の好きな味のスープで頂いたり

キノコたっぷりのヘルシー鍋などもあります

この前ＴＶで紹介されていたのは

お茶にちなんだ料理？お茶関係の鍋？のようでした

そこでは豊富な新鮮野菜を選べるのと、

麺を自分で好きな太さに製麺機にかけて作る事もできるのです

確か定額食べ放題！だったように思います

有名又はおいしいお店は３０分～１時間も並ぶ事もあります

やっぱり火鍋は人気があるんですね

これから寒くなる季節。

冷えた時には「火鍋」で、ほくほく

これから寒い時の旅の楽しみの一つです

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観光 2007.12.11