上海万博 2010.04.29

H.I.S.上海駐在事務所-中華美食街

中華美食街、この建物の中にもたくさんの小店が入っていますが、


この周辺は、各地方の料理の名店が並び、


さながら、「食のパビリオン」。


H.I.S.上海駐在事務所-南新雅大酒店
南新雅大酒店(福建)


かの有名な「佛跳墻」を出すと、新聞記事で3月に見た。


昔読んだマンガによれば、


あまりの「うまそうさ」に、修行中の僧侶も、塀を飛び越えて


飲みにくる。。という伝説のスープだ。


それが、ここで飲めるらしい。(まだ飲んでいない)


行きたいっ!


H.I.S.上海駐在事務所-潮府館

潮府館(広東料理)


オーソドックスな、いわゆる中華料理。


H.I.S.上海駐在事務所-同慶楼

「同慶楼」(安徽)

Kの周辺では、美女の産地として有名な安徽省。

山の珍味、野の珍味、家庭料理をだすでしょう。



H.I.S.上海駐在事務所-巴国布衣

「巴国布衣」(四川料理)

以前、ブログにも書いた、説明不要の四川料理店。

http://ameblo.jp/his-shanghai/entry-10277751762.html


辛いもの好きにはお勧めですよ。



H.I.S.上海駐在事務所-得月楼

「得月楼」(江蘇料理)


残念ながら、コメントできる知識がありませんヽ(;´Д`)ノ


各地を代表した名店が立ち並び、店選びはすごく迷いそうだ。


早め、早めに動いて、混雑を避けましょう。


H.I.S.上海駐在事務所-南翔小籠包

そして、上海を代表して、「豫園の南翔饅頭店」


言わずと知れた、小籠包を出してくれる店。


かなり広いので、回転はよさそう。(K)

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