上海万博
2010.04.29
中華美食街、この建物の中にもたくさんの小店が入っていますが、
この周辺は、各地方の料理の名店が並び、
さながら、「食のパビリオン」。
かの有名な「佛跳墻」を出すと、新聞記事で3月に見た。
昔読んだマンガによれば、
あまりの「うまそうさ」に、修行中の僧侶も、塀を飛び越えて
飲みにくる。。という伝説のスープだ。
それが、ここで飲めるらしい。(まだ飲んでいない)
行きたいっ!
潮府館(広東料理)
オーソドックスな、いわゆる中華料理。
「同慶楼」(安徽)
Kの周辺では、美女の産地として有名な安徽省。
山の珍味、野の珍味、家庭料理をだすでしょう。
「巴国布衣」(四川料理)
以前、ブログにも書いた、説明不要の四川料理店。
http://ameblo.jp/his-shanghai/entry-10277751762.html
辛いもの好きにはお勧めですよ。
「得月楼」(江蘇料理)
残念ながら、コメントできる知識がありませんヽ(;´Д`)ノ
各地を代表した名店が立ち並び、店選びはすごく迷いそうだ。
早め、早めに動いて、混雑を避けましょう。
そして、上海を代表して、「豫園の南翔饅頭店」
言わずと知れた、小籠包を出してくれる店。
かなり広いので、回転はよさそう。(K)