ブログ 2010.12.10

寒い日には鍋を食べるのが一番


今日は上海式鍋火鍋をご紹介します!!!


上海では季節関係なく暑い夏でも火鍋をたべるんですよ


バタ子が行ってきたのは上海サービスNO.1


海底捞火锅

H.I.S.上海支店

入り口に入って番号札を渡されました・・・


がっ、待っているときにお茶や軽食をだしてくれるんです!


五子棋というものがテーブルにありますが、


待ち時間にお客様が退屈しないようにゲームも用意されているんです。


他にも・・・

H.I.S.上海支店
本棚があって、雑誌や新聞が読めるようになってますし、

H.I.S.上海支店
子連れのお客様に…

子供が遊べるようなスペースも設けられています。


その隣には、インターネットができる場所もあるんですよ!


こんなお店は日本にもないのではないでしょうか

H.I.S.上海支店

そして、待っている時にメニュー表を渡されるのですが、

この紙に何を注文したいのかを記入します!


お肉・野菜・麺と項目ごとに分かれているので

この中から自分が好きなものをチョイスすることができます


注意)メニュー表は中国語になります!


H.I.S.上海支店

さぁぁぁぁぁて、

早速席に着くとベースである鍋がやってきました^^


左はノーマルスープ、右は辛いスープ


この中に色々注文した物を入れていきます

がっ、野菜類は最初にウェイターさんがいれてくれるんですよ♪


H.I.S.上海支店

そして、そして、


お鍋がグツグツするまで…

タレコーナーにタレを取りに行きます。


他の火鍋屋さんにも行ったことがありますが、

自分の好きなタレを選ぶことができる火鍋屋さんも珍しいです!


H.I.S.上海支店

色々な種類があって、凄く悩みますが、

タレは1つだけという制限はないのでOK!!!

また、無くなった時も取りに行くことができます


ここでこの店一押しの商品をお教えします。


「功夫麺」です(カンフー麺)

H.I.S.上海支店

店員さんが、麺をつかってカンフーを見せてくれます

その職人技といったら…凄いですよ

(上写真参照)


自分の目の前に麺が飛んでくるんですから


その凄さは写真を見ていただいても分かると思います。

凄業すぎて写真では店員さんの手が見えてないですからね(笑)


そんなこんなで火鍋料理も終盤にさしかかった頃…


H.I.S.上海支店

ウェイターさんが、

食後のデザート&花や実が入ったお茶を持ってきてくれました


やっぱりサービスのいいお店は気持ちがいいですし、ご飯も美味しく感じる!


感じだけでなく、もちろん美味しいですよ


バタ子オススメこちらの火锅屋海底捞火锅1度は行ってみてみて





海底捞火锅

住所:静安区北京西路1068号食博汇3楼

電話:021-62589758

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