テーマ： グルメ
ニーハオ
先日、ブログで別のスタッフが「焼小籠包」を紹介させていただきましたが、
それを見てからというもの、なんだか無性に食べたくなったので
またもお昼休みに行ってまいりました！
上海で不動の人気を誇る焼き小籠包屋さん『小楊生煎』
私は焼き小籠包4つと酸辣粉（suan la fen）を注文
これで13元でした！
焼き小籠包、実は私初めて食べたのですが
蒸してある小籠包と比べて皮が厚くてしっかりしていました。
味ももちろんバツグン
4つでも結構おなかに溜まりますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
お店に備え付けのラー油。
これを酢と併せて小籠包につけて一緒にいただきます。
本当に美味しい！
さて、こちらが酸辣粉。ラー油が浮かんでます（笑）
酸辣粉は 麺が米粉で作られていてゴムみたいな感触。
ラーメンとは明らかに違います
しかし
これも美味いんですよーーー
名前の通り、酸っぱくて辛いんですが、辛い方がすこし上回ります。
いやー行って良かった！
またこっそり行ってこようと思います。
シアオルン
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2025.01
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