テーマ： シンガポールの美食・グルメ
２０１３年の締めくくりは
グルメ都市シンガポールならではの
わずか滞在1ヶ月ちょっとのくせに
２０１３年のベストな味で
場所はインターコンチネンタルホテル
メインダイニングの満福苑
お腹も心もまさに満腹にしてくれる名店
香港出身のシェフによる
ヘルシー志向のシンガポーリアン向けに
油をおさえた繊細な味を提供
ちょうど仕事の話も兼ねて同席したのは
インターコンチネンタルホテルのディクレクター
そして HISシンガポール支店のグルメ番長Yvonne
シンガポール人が集まれば必ず花が咲くグルメ談義
やれあそこの■■■は美味いだ いや▲▲▲の方が上だ
やれどこそこに×××料理のレストランがOPENしただ
美味い店を知っていることは
もはやシンガポールではビジネスマンの必須事項？
結論
満福亭は味に厳しい百選練磨のグルメなマダムのお墨付き
確かにどれも思わず唸る味わいでした
特に魚の胃袋のスープ
コラーゲンたっぷり
体中に染み渡る至極のうま味
そして かぼちゃのアイスクリーム
甘ったるさを一切感じさせない
どこかすきっとした上質な甘さの一品
HISが２０１４年から開始するレストラン予約サービス
僕らHISシンガポール支店が本当に美味いと思うものだけを厳選
シンガポールの名店２０レストランの中に
もちろんこの満福亭も入っています
２０１４年もシンガポールのグルメにご期待下さい
HISシンガポール支店 古賀
