テーマ： シンガポールの美食・グルメ
２０１４年の食べ始めはチリクラブから
こんな商品や
こんな商品が発売されるほどに
シンガポールを語る上では欠かせない蟹
チリというくらいですから
確かに辛いです
特に後者は胡椒で舌が痺れて
蟹の味はどこへやら？
そんな蟹
お店はクラークキーにある人気レストランJumbo
Jumbo Seafood Gallery
20Upper Circular Road #B1-48
The Riverwalk Singapore 058416
TEL:(65) 6534-3435
まるごと蟹１杯のチリクラブを注文
食べにくい蟹をバキバキ
中身をほじほじと
かき出してはぐいぐいと
甲羅の裏はぺろぺろと
足の間はちゅーちゅーと
なんて食べづらいんだ！ と思いながらも
箸なんて使ってられるか！ という境地に
手がべっとり真っ赤っ赤になりながらも
甘辛い至極の時間があれば何のその
パンでお皿をぬぐうように食べる
それがチリクラブです
チキンを骨まで愛するように
蟹は殻まで愛してやって下さい
個人的には
熱々の白ご飯を追加で注文して
その上にチリクラブの身を乗せて
蟹の身だけではなくチリソースも乗せて
はふはふ言いながら食べるのがベスト
２０１４年もシンガポールのグルメにご期待下さい
もっとシンガポールをたのしもうぜ
HISシンガポール支店 古賀
