シンガポールの美食・グルメ
2014.02.02
ちゃんぽん なんて書きましたが
シンガポールで見つけたちゃんぽんのような
こってり濃厚のスープ麺
場所はチャイナタウン
25 Neil Road Singapore 088816
TEL:(65) 6223-1633
思い出しただけで涎が出てきてしまう
Thick Soup Noodle
身も心も温かくしますだなんて本当に?
どんぶりギリギリまでのスープ
一口すするや う、美味い
こってりしながらも重くない口あたり
飲んでも飲んでも減らないスープ
確かに身も心もほっかほか
でも麺はまだ?
ようやく現れたシコシコ麺
海鮮たっぷり 麺の噛みごたえもしっかり
店内の雰囲気もレトロで文句なし
サービスも◎
隣のお店も実力派点心の名店
近くにはこれまたレトロな雰囲気のお店たち
チャイナタウンからちょっと歩いた場所の老屋
この1杯のためだけに行く価値アリです
次はこの巨大海老の麺と
謎の貝(?)に挑戦します
HISシンガポール支店 古賀