テーマ： シンガポールの美食・グルメ
オフィスから歩いて行けるので
こんな南国シンガポールの景色を見ながら
ランチによく訪れてる老屋 Old House
近代ビルのレストランもいいけど
こういうレトロなところにも行かないと
老屋 Old House
25 Neil Street Singapore 088816
TEL : (65) 6223-1633
ホッケンミーとちゃんぽんの関係に思いをはせながら
ほぼ毎回食べているのがThick Soup Noodle
しかし
時には違うものも食べねば
ということでもう１つのシグネチャーメニュー
恐竜大海老麺（正式名称は違う感じ）に挑戦
海老が大きい というよりも多い
そして
食べてみて気がついたのが
２つに割っているので多く見えただけ
むむむ
しかし 海老の中に潜んでいた豚肉たち
まあこれでプラスマイナスゼロ
といったところか
メニューで見つけた魔鬼魚という文字
どんなものが出てくるのか？
と思ったらこいつが登場
Stingray エイです
スパイスたっぷりなのは魚の生臭さを消すため？
普通の白身魚の味がしました
中華なランチの後は
近くのお店でこんな光景
神様フィギュア
今後深く関わっていく予定（？）です
HISシンガポール支店 古賀
