テーマ： シンガポールの美食・グルメ
ラクサとスチームボート
一度にどちらも食べられるなんて
日本で というか福岡でいうところのラーメンともつ鍋
そうか めんちゃんこ亭のようなところか
分かる方には分かる地元ネタですみません
ということで向かったのは
Vivo Cityからバスでいうと駅２つ先の
Telok Blangahという場所にあるこちらのお店
漢字の「山」がトレードマーク
San Laksa Steamboat Restaurant
404 Telok Blangah Road Singapore 098840
TEL:(65)6275-7069
早めに行ったので席は取れましたが
ひっきりなしの来客で
店内は常に満席状態
お昼は11:00～14:30
そして夜は16:30（早っ！）～23:00
エアコンなしの屋外もぎっしり
このお店のポイントはズバリ安さ
スチームボートや火鍋の店では
基本的にスープを選んでそれは有料なのですが
ここんちはラクサのスープは無料
そしてラクサ半分とチキンスープ半分にしても無料
つまり必要なのは具材分だけなので
魚 空心菜 白菜 えのき マッシュルームいろいろ
豆腐 水餃 白ご飯 麺
たらふく食べて2人で$40ちょっとでした
ラクサなスープは辛すぎず
３種類の辛味ソースでお好みの味に整えて
ラクサリーフを乗せれば
香り豊かにさらに美味に
最後は白ご飯にぶっかけて
ラクサ雑炊がお約束
暑い南国シンガポールで
鍋を食べていい汗をかきました
ただスチームボートというのは
煙突のような器具なので
こちらのお店は厳密にはホットポットです
HISシンガポール支店 古賀
