テーマ： シンガポールの美食・グルメ
シンガポールで美味いワンタン麺を食べるなら？
それもオーチャード地区で
ならばMak's Noodleです
シンガポールの雑誌 8DAYSを読んでいて
香港VSシンガポール？
なるほどワンタン麺対決
そりゃ本場香港が美味いに決まっていますが
シンガポールに香港の名店がやってきた
というわけです
Mak's Noodle
No.176 Orchard Road
#01-63/64 The Centrepoint Singapore 238843
TEL:(65)6235-5778
営業時間 11:00-22:00
メニューも店内のライトもお椀というのがナイス
香港には6店舗
シンガポールにはこのオーチャード店に加えて
今後ジュロン地区に２号店がOPEN予定
ワンタン麺 6.9ドル
お椀は小ぶりですが
しっかり麺がつまって
何よりワンタンが大きく
海老もプリプリ むりりとした食べごたえ
これは美味いです
いろいろなソースをつけて楽しむのもアリ
オイスターソースのカイラン 4.9ドル
シャキシャキした食感
シンガポールに来てよく食べるようになりました
Beef Brisket & Tendon 16.5ドル
結構な料金ですが試す価値アリの一品
じっくり煮込まれた牛肉は
ゆっくり味わいながら楽しんでください
日本語が話せる感じの良いオヤジが1人いて
シェフもニコニコ感じがよく
ワンタンを作るオヤジは寡黙ですが
サーブするスタッフたちのサービスもよく
お箸やソースのお皿などは引き出しにあるので便利
ショッピングモールは改装工事中なので
ちょっと寂しい感じですが
意外にもシンガポール動物園の土産屋なんかがあり
オーチャードでワンタン麺なら迷わずココです
HISシンガポール支店 古賀
