テーマ： シンガポールの美食・グルメ
ロボットが料理を運ぶレストランがシンガポールに登場
という新聞記事を見つけてから
行きたい行きたい と思っていたら
会社の送別会で
「食事するならここがいい」 と希望を出したら
こんなお店でした
Rong Heng Seafood Restaurant
Block 1202 East Coast Parkway #01-03
East Coast Seafood Centre Singapore 449881
TEL:(65) 6604-6777
場所はイーストコースト
空港と市街地のちょうど間
いろいろなシーフードレストランが集まる場所で
名前はRong Heng Seafood Restaurant
確かにロボットが外でお出迎え
席は1階と2階とあって
1階ではロボットが2体勤務中
お客様が少ないのは
Jumbo Seafoodという強敵が近くにあるから？
それとも
ロボットで有名なだけで料理が美味しくないから？
大人数だったので2階へ
ロボットが運んではくれますが
結局ロボットからお皿に取るのはスタッフ
そして
料理をロボットに載せるのもスタッフ
まあ人の数は最低限で足りますが
100%ロボット ではありません
ロボットは床のルートに沿って
適度なスピードでスムーズに運んでくれます
もしレーンの上に立つと
中国語で「どいてください」と言います
背中にはこんなディスプレイが
このロボット 中国のシンセンで作られたようで
1体12,000ドルで 現在3台保有
もう1台ロボットがいて
これは余興用だそうです
誕生日のお客様にHappy Birthdayの歌を歌って
それに合わせて踊ります
踊りもコミカルで愛嬌があり
これは1台8,000ドルで 現在6台保有
正直なところ
味は二の次で
ロボットを理由にこのレストランを選んだのですが
どれも美味しくてびっくり
場所はちょっと遠いですが行く価値アリです
シェフもいい顔していました
ごちそうさまでした ロボットレストラン
頑張れ ロボットレストラン
人材確保が難しいシンガポール
そこで考えられたのがロボット
ドローンに運ばせようとしているレストランもあり
このような流れは今後も加速しそうです
HISシンガポール支店 古賀
