テーマ： シンガポールのかぞく旅行
シンガポールのホテル
シンガポールの体験・アトラクション
シンガポールの美食・グルメ
シンガポールの観光
シンガポールの買い物・ショッピング
こんにちは、シンガポール支店です
先日、ラッフルズが新しく生まれ変わり公開されたことをこちらのブログでご紹介いたしました
↓
https://blog.his-j.com/singapore/?p=2
レストランなどもOPENしはじめており、早速アフタヌーンティーに行ってまいりました！
これぞ！という伝統的な３段トレーのアフタヌーンティー
一番下の段はサンドウィッチ。
ツナやサーモンなど誰もが好きであろうものから、カレー味のサンドウィッチなどどれも味が濃すぎずパンがふわふわ！
オーソドックスなものがとても美味しいのは、さすが最高級ホテルです
二段目はケーキ類
ピスタチオクリームのケーキやストロベリーのロール状のケーキなど、どれも程よい甘さ！
そしてこちら↓はピーナッツクリームとチョコレートのケーキ
もちろん本物のピーナッツ！！
...ではなくて、こちらはクリームで作られたピーナッツなんです
さすがラッフルズのシェフたちの仕事は細かい！
なんて精巧に作られているんでしょう
ラッフルズの中に、シンガポールスリングで有名な【LONG BAR】というバーがあります。
こちらのバーではピーナッツの殻を床に落とすのが流儀で、バーの床は殻だらけなんです
ラッフルズといえばピーナッツ
というイメージがあるので、それをアフタヌーンティーでも再現しているようです！とっても可愛い
一番上の段は、マンゴーとココナッツの南国らしいムースと、リンゴとレーズンのフルーツケーキでした。
これ以外に、プレーンとレーズンのスコーンが提供されます
紅茶はマリアージュフレールを採用しています！
マリアージュフレールといえば、フランスの有名なTEAブランド！
日本でも人気ですよね
こちらのアフタヌーンティー、注意事項がいくつかあります
・席数が68席のみのため、
・事前予約がマストで営業時間は12:00～18:00（
・予約時間は30分単位のため12:15や12:
上記お気をつけください
H.I.S.でも代行予約を受け付けておりますので、是非ご相談ください
