テーマ： グルメ ビエンチャン
サバイディ
最近、ラオス風焼き鳥ピン・カイ(Ping Kai)にはまってます
これがうまいんです
出てくるときは切ってありますが、売られてるときは丸焼きです
ちなみに今日の夕食はピン・カイの他に
こっちは豚肉です
野菜炒め
フライドライスです
ちょっと食いすぎでした
メコン川沿いには多くの屋台がでていて
お店の雰囲気はこんな感じです
ゴザとテーブルだけのもっとシンプルな屋台もあります
店先には調理された食材が並んでるので
気になるものを指差しで注文できます
メニュー見ても想像したものと違うことがよくあるんです・・・
これなら確実
たくさんの屋台が出てるので冷やかしで
歩いているだけでも結構楽しめますよ
※川沿いの再開発で屋台は立ち退きをせまられてるとか
この情景がいつまで続くのか・・・ちょっと残念です
