テーマ： ラオス 日々の出来事!!
サバイディ
ところ変われば食べるものも変わるのは当たり前
ラオスでもいろんな物が食卓に
チャレンジしてみましょう
蛙の干物 まぁ、予想の範囲ですね
見た目の印象は強烈ですが、それさえ除けば全く問題なし
淡白でおいしいです
芋虫君
香草も添えられ、立派な一品の料理になってます
『ぶちゅっ・・・
』
』 半生のジューシーさが現地の方にとっては
たまらないらしい・・・・。
らしい・・・・。
こおろぎ君
これは結構見かけます
『ぶちゅっ・・・・・・やっぱり半生
』
・・・やっぱり半生』足はカリッと、身はかなり味が濃厚です
水牛の皮の干物
焙ってお酒のつまみです
とにかく硬い
無理やり食べたら、きっと歯が折れます
『くちゅくちゅ』しゃぶり続ける感じ
おいしいんですが・・・表面の大量のうぶ毛が曲者でした
肉の部分を干したものもあって
これは、正にビーフジャーキー
普通にオススメできます
