テーマ： ラオス料理
サバイディー
皆さん、ルアンパバーンにある名物川のりの作り方を紹介します
カイペーンです！
最初は川から取ってきた生のままです。
川で取ってきた後で、かごに入れて、生で売っています。
次は川のりを加工します。わらにのりをおいて材料をかけます.
材料の、ゴマ、トマトなどをかけてから、太陽の光を干しています。
だいたい太陽の光で干したのは二日くらいです。
出来上がった川のりです。こんなものです。
プラスチックの袋を入れて販売しています。
ルアンパバーンに来たら、あちこちのローカルのお店で見えますよ
売られているものを買う場合、買ったら一度家で揚げ物にしましょう。
これは伝統的なルアンパバーンの料理です。レストランでも食べられます。
ビエンチャンではあまりないです
みなさん、ルアンパバーンでたべてくださいね！
ルアンパバーン支店 シートン
