テーマ： ラオスのおやつ
サバイディー
ສະບາຍດີ！
今、ラオスにはどんどん暑くなります。
天気が暑い日に人気があるデザートはやはりアイスクリームですね。
暑いですので、私も最近アイスクリームをよく食べに行きます。
アイスクリームはラオス語で「ກະ・ແລ້ມ (カ・レム)」と言います。
では、私が好きなアイスクリームのお店を紹介します！
お店の名前は「Aped's Ice（アペッドアイス）」
タロイモ、チョコ、ココナツのアイスの下にはもち米が溶けかかったアイスとモチモチのもち米を絡めて食べる新食感のデザートです。
オリジナル・ココナツミルク味
タロイモ味
チョコレート味
蒸しもち米だけではなく、ココナツミルクも一緒に混ぜて蒸しましたよ。
ココナツミルクもち米が入っていますので、私はこのアイスクリームが大好きです。
特にオリジナル・ココナツミルク味です。
もち米入れたくない方は、アイスクリームを注文する時にラオス語で
「ボー・サイ・カオ・ニャウ（もち米入れないでください）」と言ってみてくださいね。
そして、1カップは4スクープくれますので、味をミックスことも出来ますよ～
値段は12,000キープ ＝ 182円 
お店はどこ？？？
下にある写真はビエンチャン市内中心街マップです。
Aped's Ice（アペッドアイス）の行き方はとても簡単です。
ナショナルスタジアムの左側から真っ直ぐ歩いて、信号があったら、少し右を曲がって、すぐ左側にAped's Iceが見えます。
[LAO SKETCH] 雑誌 P20-21
ビエンチャンに住んでいる方やビエンチャンへ遊びに来る皆さん、是非ກະ・ແລ້ມ (カ・レム) ラオスタイルのアイスクリームを食べてみて下さいね！
H.I.S. Lao ビエンチャン支店
ナッタリー
