テーマ： きまぐれ写真館
ラオス料理
皆様、日本では牛肉食べますか
今週、家族で牛を見に行って来ました
牛は森の中でそだってます、村とか、畑に入れないようにさくを作ります。
村から歩いて２時間かかります。山道ですので、とても熱くってつかれました
全部は３０頭います
森の中でこの池があります、全部の牛はこの池で水を飲みます。
12月～2月まで水ありませんですが、水の変わりにバナナの木を食べます。
餌は普通のくさを食べます、ほとんどやわらかいくさを食べます
ですが、見に行ったときは塩をあげます、牛は塩大好きー
私は牛肉はあまり食べません、なぜかと、牛肉はいろんな種類の料理を作れません、ほとんどスープ、ラープ、ステーキにしますが、ステーキはあまり作りません、牛肉でステーキはあまりおいしくないと言います。
大事なときだけ使います、とくに：お葬式とか、けっこん式とか、お祭りがあるときとか、儀式のときしか使いません。
私が一番好きのはスープです
スープでも温かいのときしか美味しくないです、つめたいになるとあぶらが一杯すぎでぜんぜん食べられません
市場にも売ってますが、あまり多きくないです。１kgは70,000キープです、日本円だったら1,000円です。
豚肉は1kg 35,000キープ、日本円は500円です。
今度、牛の料理作ったらまた案内しますね！
ルアンパバーン支店ソン
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■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）
世界遺産の街 ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！
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村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
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もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！
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