テーマ： ラオス 日々の出来事!!
ラオス料理
サバイデイー
皆様、ひさしぶり鶏を食べますね！今月は豚肉とパンばっかり食べますので、今日の
朝ご飯は鶏をたべました。
この鶏は市場で売ってるじゃなくって家で育てた鶏です
自分で育てた鶏のほうがおいしい気がします。市場で売ってる鶏肉もありますが、私は一回も買ったことありません。子供のころからずっとお父さん、お母さんが家で育てますので、食べたいと自分でしめて料理して食べます
鶏一匹は三つ料理ができます。
これは鶏肉、パックチーとたまねぎとしおがはいてます
↓
これ↓はレバーとたんのうでできるソースです。とてもおいしい～大好きなソースです
とうがらし、しお、あじのもとを入れます、たんのうもいれるからちょっとにがいです。でも、ほんとにちょっとだけ
これ↓は鶏スープです。レモングラースを入れます。
とてもおいしいなスープです
この料理は自分で家で作るしかありません。お店やレストランは売ってませんです。
鶏肉は売ってすが、スープとソースは売ってませんです。
もし、食べてみたかったら、HIS ルアンパバーン支店のガイドに頼んでくださいね、まだ、生きてるときから料理できるまで、作り方を教えます
ぜったい、おもしろいし、おいしいです
ルアンパバーン支店ソン
★★★★★★ ルアンパバーン 新ツアー登場!!! ★★★★★★
お問い合わせは、H.I.S. LAO まで !!!
■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）
世界遺産の街 ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！
■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日
癒しのラオスを体感する1泊2日！
ルアンパバーン市内から車で約１時間のラオスの田舎にホームステイ。
村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
同行するので安心です。
もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
