ラオス・ビエンチャンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラオス観光ブログ

サバイディー

ラオスのソウルフード、『カオピヤック』はもう食べたことはあるでしょうか？

あっさり豚骨スープにうどんの様な米粉の麺。

ラオスでは本当によく食べる定番の麺ですが、これが日本人の口にもとても合って、ハマッた人も多いはず。

ルアンパバーンにもカオピヤックが食べれるお店ははたくさんありますが、どちらのお店も少しずつ味が違うので、何軒か周って見て、自分の好みのお店を見つけるのも楽しいですね

今日紹介するお店は、ルアンパバーンの地元民に愛される人気店

『アヒルの卵入りカオピヤックのお店』です

半熟にゆでられたアヒルの卵がスープにとろけて絶妙な美味しさです

卵が入ってるカオピヤックはとっても珍しいですよ

そしてもう一つの人気の秘密はお値段

卵を入れても1杯たったの10,000KIP（約130円）

卵なしだと１杯7,000KIPです（約91円）


場所は、メインストリートを半島とは逆に進み、”メゾン・スワナプーム”というホテルの角を左に曲がります。
”ヴィラ・マリー”というホテルの少し手前にこちらのカオピヤック屋さんがあります

看板等はありませんので、こちらの優しそうなお母さんを目印に探してみて下さい

ルアンパバーン支店　ひのさわ

★★★★★★　ルアンパバーン新ツアー登場!!!　★★★★★★

お問い合わせは、H.I.S. LAOまで　!!!


■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）

　世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
　でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
　知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
　織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
　雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
　人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！

■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日

　癒しのラオスを体感する1泊2日！
　ルアンパバーン市内から車で約１時間のラオスの田舎にホームステイ。
　村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
　ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
　心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
　季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
　同行するので安心です。
　もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！

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