テーマ： きまぐれ写真館
皆様、日本では牛肉食べますか
今週、家族で牛を見に行って来ました
牛は森の中でそだってます、村とか、畑に入れないようにさくを作ります。
村から歩いて２時間かかります。山道ですので、とても熱くってつかれました
ここの牛は全部で３０頭います
森の中にこの池があります。牛はみんなこの池で水を飲みます。
12月～2月まで水ありませんですが、水の変わりにバナナの木を食べます。
餌は普通のくさを食べます、ほとんどやわらかいくさを食べます
ですが、見に行ったときは塩をあげます、牛は塩大好きー
私は牛肉はあまり食べません、なぜかというと、牛肉はいろんな種類の料理を作れませ。
ほとんどスープ、ラープ、ステーキにしますが、ステーキはあまり作りません、ラオスでは牛肉でステーキはあまりおいしくないと言います。
牛肉は大事なときだけ使います、とくに、お葬式とか、けっこん式とか、お祭りがあるときとか、儀式のときしか使いません。
私が一番好きのはスープです
スープでも温かいのときしか美味しくないです、つめたいになるとあぶらが一杯すぎでぜんぜん食べられません
市場にも売ってますが、あまり多きくないです。１kgは70,000キープです、日本円だったら940円です。
豚肉は1kg 35,000キープ、日本円は470円です。
今度、牛の料理作ったらまた案内しますね！
ルアンパバーン支店ソン
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