テーマ： グルメ ルアンパバーン
ラオス料理
サバイディー
先日、ルアンパバーンの大人気レストラン
Tamarind Restaurant （タマリンド・レストラン）に行ってきました！
場所は、カン川沿い、APSARA HOTELの直ぐ近く
美味しいラオス料理が食べられると
在住者からの評判も高いこちらのレストラン
連日、ほとんど満席になるほどの人気ぶりです！
※Cooking school も開催されています
この日はちょっと早めに行ったつもりが
既にテラス席はほぼ予約で満席・・・
ギリギリ、テラスの席に入れてもらいました！
お昼はカン川を眺めながらゆっくりランチができそうですね
注文したのは、大好きなルアンパバーン料理
カイペン（川海苔）とカオニャオ（もち米）
パリパリの香ばしい海苔と、辛みそのハーモニーがたまりません！
ルアンパバーン名物の盛り合わせ+カオニャオ
ルアンパバーンソーセージや水牛のジャーキーなど、
5種のラオス料理が楽しめます！
手軽に本格的なラオス料理を味わいたい方に
上の二つに限らず、セットものが多いので、頼みやすいですね
迷ったときは、セット！ですね
ちなみに、注文の際に「辛いのは苦手」
「あの香草は・・・」ということがあればリクエストしましょう。
快く応えてくれます
特筆すべきは、スタッフのサービス！
ラオス料理を注文すると、その都度どんな料理か、
どうやって食べるかを事細かに説明してくれます
みんな英語はペラペラ
安心ですね
料理もサービスもクオリティーの高い
Tamarind Restaurant。
ルアンパバーンでおしゃれに食事がしたいと思ったら
ぜひ、訪ねてみてください
優しく楽しいスタッフがお出迎えしてくれます
ルアンパバーン支店
★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★
お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!
■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）
世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！
■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日
癒しのラオスを体感する1泊2日！
ルアンパバーン市内から車で約１時間のラオスの田舎にホームステイ。
村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
同行するので安心です。
もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
