サバイデー
今日は自宅で鯰の養殖を紹介します。鯰はラオス人にとってとても大人気料理なので、
食べると、大好物になりますよ。
鯰の養殖の状況のです。数がいっぱいですね。毎日食べたい時にそのままに捌いて食べられますよ。
親友からお誘いがあって、宴会がやって、私と友達と一緒に鯰を殺して焼きました。
本当に最高の宴会でした。
これが殺した状態の焼いた写真です。3~4人ぐらいに集めて、やっぱり宴会がよく楽しくなりますよ。
ラオス人は宴会をよくやってるのは特に土日ですよ。二日酔いになっても平気そうです。
ルアンパバーン支店 シートン
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