皆様、新年明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します。
ラオ語で言うと「サバイディー・ピーマイ」と言います。
サバイディーは挨拶の言葉で、ピーマイは新年と言う意味です。
では、久しぶりにブログアップします。
テーマは「INDIGO CAFÉ VIENTIANEでのランチ 」です。
先週、Indigo Cafe Vientianeで泊まっていた日本から来た友達の友達が、カフェでのレストランの話を聞きました。
料理が珍しく美味しかった。また、値段も高くなくて、いつも人が多くて、とても良かったと言われましたので、昨日、友達とそのレストランにランチに行ってきました。
行ってみたら、友達が話した通りでした。
私達は12時位にレストランに着きましたが、満席でしたが、どうしても食べたくて、昨日の天気もよくて、外でテーブルを設定してもらいました。やっと食べられました。
人が多いため、お店の中に写真取れなくて、店の公式ページの写真を許可とってブログに載せました。
綺麗な写真見たかった方はこちらへ https://www.facebook.com/indigocafevientiane/
最初は蝶エンドウ豆の花(butterfly pea) のレモンジュースを頂きました。
レモンジュースがリフィルで飲めます。
最初に紫色の水を見たとき、色は良かったんですが、美味しくないと思ってしまいました。
飲んでみたら、とても美味しかったです。
蝶エンドウ豆の花(butterfly pea) のレモンジュース
カフェーのメニューです。15,000 キープから食べられました。
セットメニュー
レストランのお勧めは、よく注文されてるメニューで、ルアンパバーンセットでした。
1セットは55,000キープ(700円位)で、2-3人くらいで食べられると思います。
青もち米は2つ、ルアンパバーンソーセージと揚げた豚肉とチリペースト、ルアンパバーン風のシチュー、サラダ、ルアンパバーン風のパパイヤサラダと豚皮のスナックがあります。
55,000キープのルアンパバーンセットです。(お店のページから取った写真)
頂きます!
青もち米、ルアンパバーンソーセージと揚げた豚肉とチリペースト
ルアンパバーン風のシチュー
サラダ
ルアンパバーン風のパパイヤサラダと豚皮のスナック
料理が美味しくて、特にルアンパバーン風のパパイヤサラダと豚皮のスナックです。
友達は日本人ですが、ちょっと辛いものが食べられるので、唐辛子2個入れました。
もち米と食べて、最高です
もし皆様が食べたかったら、唐辛子1個入れるか唐辛子入れないかを注文してください。
パパイヤサラダなら少し辛い味を食べた方が良いと思います。
私にとっては、これが大好きです。写真を見たら、また食べたくなりました。
料理の量は多いので、私たちは食べ切れなかったです。
全部で55,000キープでした。本当に安くて、美味しかったです。
皆様、ビエンチャンに来たら、ここに過ごしてみてください。
朝、7:00-21:00時まで空いてますので!
ページから取った写真
行ってみたら、お話しを聞かせてくださいませ。
H.I.S. Lao ビエンチャンオフィスまで来ても構いません
いつでもお待ちしております!(営業時間内に!)
では、また今度
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JICAさんのルアンパバーンのプロモーションビデオ
https://www.youtube.com/watch?v=145Ee8OJNtg&feature=youtu.be
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