テーマ： ラオス料理
ニョージョン
皆様、お久しぶりです、今日は食べ物の話です
ルアンパバーンレストランには売ってありませんと思います。
このメニューは【川カニスープ】です
小さいカニですが、すごく美味しかった
久しぶりに食べなかった
今は田んぼの準備なので、たくさんカニが出てきます。
田んぼのカニと川のカニはちょっと違います。
田んぼカニ：小さいし、細い、味薄い、あまり美味しくない
川カニ：ちょっと大きい、味はちょっとあまいってな感じかな、、、
どっち好きときいたら、私は川カニほうが好き、でも、田んぼカニ食べらないではないです
因みに：小さいカエルも入っています
この料理は：味の素、塩、レモングラス、パクチー、葱、ニンニク、ガランガルなど、、、
これは昨日の私の夕飯でした。毎晩、毎回食べれるではないです。
なぜかと、つかまえに行く時間があまりないです。
ルアンパバーン支店ソン
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