テーマ： 民俗風習
北京の東北部、朝陽区「望京エリア」にはおよそ7万人の韓国人
が居住し、今や韓国人の『縄張り』だと言われます。
住所：朝陽区広順北大街30号
韓国のレストランやスーパー、美容院など500軒以上も、
ハングルで書かれた看板で溢れています。
メニューは電子メニュー写真付きで
、言葉の分からない人でも便利。
またほとんどの串が１本から頼めるので、一人旅の食事にも便利です。
韓式の香辛料も提供してくれる～
火を燃やして、準備中、期待中・・・
玉葱+香辛料+唐辛子味噌
おつまみがサービス
北京では元々伝統のスナックとして、ヒツジ肉を串にさして焼いた、
その名も「串羊肉」という食べ物があるのですが、
ここ数年、ブームなのは、羊以外の、鳥の手羽、スルメ、野菜などを
串にさして焼くスタイルの料理。
露天屋台になっている店も、レストランスタイルになっている店もあります。
羊の串焼きはもちろん・牛・トリ・スルメ・キノコ～
野菜（ナス、ニラ）・饅頭・臓物などとメニューは串焼きばかり。
真っ新鮮な原材料（ヒツジ串）
特に面白いのが串焼きは自分でやって、機械が電動なもので、
スイッチを入れて、自動的に回すことができます。
串をそのまま金属棚に置いて、両側も均等的に焼き出来上がります。
連動装置（オートマチックギア）で往復回転
自分の口によっては、食塩と唐辛子を入れて下さい～
もう一枚奇麗に写真撮ろう～
いっぱい食べた・・・ 本当に美味しかった
焼きキノコが大好きなので！もう1本タレつけて～
最後に、韓式石鍋味噌汁と白いご飯を満腹に～
お機会がございましたら、ぜひ召し上がってみてくださいネ
HIS北京支店 黄（キイロイ）
