グルメ 2011.05.21

やっぱりラーメン


世界一インスタントラーメンの消費が多いと言われている中国
13億人の人口の中国が今後も世界一なのは間違いないです

このスーパーに並んだラーメンの棚を見てください・・・

カップ麺の棚も合わせるとスゴイ数です・・・
H.I.S.北京支店のブログ


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2010年の

「消費者が選んだ中国インスタントラーメン10大ブランド」

ランキングによると


1位:康師傅
2位:統一
3位:白象
4位:今麦郎
5位:小肥牛
6位:味王
7位:潁松-南街村
8位:天方
9位:華龍
10位:思園-斯美特

となっているそうです。

中国インスタントラーメン市場における
康師傅のシェアは34%を占めています。
実は台湾ブランドとか。

康師傅はスープの種類の豊富さ!
私の知る限りでも牛肉味、酸っぱい味、

海鮮味、トマトと卵味など、地域によっても違う味を

発売していて、各地方の好みのマーケティングなど

商品開発に余念がないです

ここで私のオススメの麺は東方テイストの
香菇炖鶏面!
鶏肉ときのこがダシになっています。

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あとはランク外ですが、韓国の日本でもおなじみの
辛ラーメンシリーズの辣白菜!
通常の辛ラーメンよりキムチテイストでおいしい!

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ただ、いつも疑問なのが、
日本だとおいしいラーメン屋があってそれをインスタントラーメンで
商品化するようなイメージなのですが、
中国では街中で食べるラーメンとインスタントラーメンの味は違います・・・

インスタントラーメンは日本と味が似ていると思うのですが・・・
店だと違います


レアな種類のラーメンが手に入ることは間違いなし!

ぜひお土産にどうぞ~


クロ

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