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北京の伝統的な食べ物-豆餡焼餅（ドウシャンションピン）
北京の伝統的な食べ物-豆餡焼餅（ドウシャンションピン）をご紹介いたします。
豆餡焼餅（ドウシャンションピン））は北京庶民の伝統的な食べ物です。
小豆のあんを焼餅に入れ、焼餅の周りの一部分を開けられます。
火を通り、出来上がってから、小豆のあんが焼餅の周りに溢れてます。
（焼餅にも北京の伝統的な食べ物です。小麦粉を発酵されて、円形に整えたお餅です）
北京っ子は豆餡焼餅を朝食として、食べます。
よく豆乳を飲みながら、豆餡焼餅を食べます。
伝統的な食べ物と言われますが、油条や肉饅頭と比べると、豆餡焼餅はそんなに人気ではないので、
買える場所は少ないし、分かる人はそんなに多くないのです。
ただし、北京生まれ北京育ちの北京っ子にとって、これは貴重な思い出です。
興味がある方は、ぜひ食べてみてくださいね。
北京 管
北京の伝統的な食べ物-豆餡焼餅（ドウシャンションピン）をご紹介いたします。
豆餡焼餅（ドウシャンションピン））は北京庶民の伝統的な食べ物です。
小豆のあんを焼餅に入れ、焼餅の周りの一部分を開けられます。
火を通り、出来上がってから、小豆のあんが焼餅の周りに溢れてます。
（焼餅にも北京の伝統的な食べ物です。小麦粉を発酵されて、円形に整えたお餅です）
北京っ子は豆餡焼餅を朝食として、食べます。
よく豆乳を飲みながら、豆餡焼餅を食べます。
伝統的な食べ物と言われますが、油条や肉饅頭と比べると、豆餡焼餅はそんなに人気ではないので、
買える場所は少ないし、分かる人はそんなに多くないのです。
ただし、北京生まれ北京育ちの北京っ子にとって、これは貴重な思い出です。
興味がある方は、ぜひ食べてみてくださいね。
北京 管
