テーマ： グルメ
「烤肉宛」 北京風串焼き
先週末家族四人は北京において人気のある伝統的な串焼き「烤肉苑」というお店に行きました。
「烤肉宛」は1686年に創業され、北京の老舗のイスラム風の焼肉レストランですよ。
皆さん、私達と一緒にお店に入りましょうか。
ここでは、
若い羊を選び、丁寧に筋肉を取り除き、
一番柔らかい部分を選び取り、焼肉とします。
おいしい調味料と専用の松枝、木の枝などを加え、
焼きあがったお肉は柔らかく、数多くの食客に
高評されていますよ
。
マトンの串焼きも美味しいです
老北京の伝統的な料理 「醋溜苜蓿」
皆さん、どうですか。すぐほしくなりますか。
住所：北京市西城区西四南大街109号 電話：010-66158205
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