テーマ： グルメ
みなさん、おはようございます！
今日は紹介したのは「外婆家THE GRANDMA´S」という杭州風味のレストラン！
杭州は中国の江南地方に位置し、料理は高価かつ豪華なイメージばかり覚えていますね！
でも、ここが違います！その安さと美味しさに人気を呼んだのです。いつも店の前に人！人！人！常に３０分から１時間待たせる人気な杭州風味チェーン店です。
北京市内１０店舗があり、この日に行ったのは「王府井店」！APMデパートの６階にあります！昼１１：３０入り口のところすでに整理番号を持って待つ人がいっぱい
清潔感溢れるベージュ色と金色の文字よくマッチしています
待つこと２０分、やっと入れました。
店の雰囲気はまるで洋食レストランのよう！インテリアに凝っておしゃれです！
北京らしい鳥かこが飾られています
高そうなレストランと思うが実に安いです！
蒸し魚は３８元！蒸しアワビだって１０元・１個となり！
早速注文してみました！
芙蓉粉丝虾球を頼みました！えびのぷりぷりの食感と春雨とよく合います！えびのだしは全部春雨に吸い込まれていて美味しい！
杭州の名物！西湖酢魚も頼みました！
河魚にも関らずに全然臭みもなく食べやすいです！
杭州らしい青梗菜炒めも注文！
ピーナッツと梅干し和え物
江南らしいデザート「江米藕」！も注文
レンコンを丸ごと一本使って、真ん中にもち米を詰め込んでおり、黒糖と桂花糖で煮込んだデザートです、
その繊細な味に惹かれます！
大満足でした！
住所：王府井大街138号北京apm 6階
H.I.S.北京支店・夏
