こんにちは![]()
毎日快晴で暑い
セブより
だいぶつです![]()
今日はバーベキュー(BBQ)についてご紹介![]()
日本でもお馴染みのバーベキュー(BBQ)
でもフィリピンでは日本とは少し違うところが・・・
日本のバーベキュー(BBQ)
は、炭火で豪快にお肉や野菜・魚介類を
自分たちで焼いて食べるスタイルですね![]()
フィリピンでは、お客様には焼かせません![]()
あらかじめ、焼きあがったものが出てきます![]()
ちょっと甘いたれをたっぷりつけて焼いているので、
そのままでもおいしいです![]()
たいぶつはこれに
しょうゆとお酢がまざったたれ(ポン酢みたいな味)に
さらにカラマンシー(柑橘類)をたっぷり絞って
さらに唐辛子をつぶして食べるのが大好き![]()
超ーおいしいんです![]()
左にあるのがだいぶつおすすめの
ちょい辛・さっぱりポン酢風味のたれ
たまねぎとトマトのスライスも入ってます![]()
お口直しに食べるとまたおいしい![]()
街中でもバーベキュー(BBQ)屋台が
たくさんあります![]()
ちなみにH.I.Sでは
バーベキューランチと記載すると日本の
バーベキューを想像してしまう方がほとんど
なので、バーベキュー風ランチと
記載しております。
いかがですか![]()
是非、セブ島に来られたら
だいぶつおすすめのたれで
フィリピン風バーベキュー(BBQ)
を楽しんでください![]()


テーマ: レストラン・グルメ













