東南アジアといえば屋台フード!!!!
フィリピンにもいろいろあります
食べ歩き好きにはたまらない
お世辞にも綺麗とは言えませんが、お店の人に通な食べ方を教えてもらったり
他のお客さんと仲良くなって、他におススメを教えてもらったり
東南アジアならでは現地の雰囲気を楽しめるのではないでしょうか
ローカルフードの中から本日はこちらっ
『タホ TAHO』
タホ・・・・・????
想像が全くつかないですね。
現地の方は朝によく食べるようです。
熱々のお豆腐に黒蜜をたっぷりかけて、タピオカをプラス
これがすごく美味しいんです!!!
お豆腐は豆乳風味でデザートとして最高です
道端で買うと10~20ペソ(約25~50円)!!!
お値段も魅力的
いきなり道端で買うの怖いな・・・って方は、シャングリラホテルの朝食会場でも
スタッフが配っているので安心
常に廻っているわけではないので、見かけたらすかさず声をかけてみて下さい。
写真は道端ではなくシャングリラのレストラン アクア内のタホです。
バケツ?を二つ天秤にして担いでます。
片方のバケツにはお豆腐。
もう片方には食器・タピオカ・黒蜜。
ちゃちゃっと慣れた手つきで目の前で作ってくれます。
完成~~~~!!!!こちらっ