暑い夏は食欲が無くなったり、身体が暑くなって
冷たい麺類が食べたくなりませんか
みなさんは、フローズン豆乳スープの冷麺って知っていますか
今回は麺好きでヘルシー派の方に
オススメのメニューをご紹介します
ハーモンの別名コリアンタウンと言われている場所があります。
そこにはたくさんの韓国のレストランやカラオケバー等が軒を連ねています。
ほとんどのお店がコリアン経営のタウンです
その中の1軒のコリアンレストランで
この豆乳冷麺を食べられます。
この看板を探してくださいね
コリアンレストラン!って感じですね(笑)
中はこじんまりとしています
なぜかコリアンレストランには大型テレビがおいてあります(笑)
まずはメニューをと、韓国語です…(汗)
一番上にあるメニューを指差しオーダーしてください。
お店のブックメニューには掲載されていません
読み方は“kong guk su(コンガクスー)”らしいです。
豆のスープという意味。
はじめにサービスのナムルが出てきます。
これは無料でお替わり自由なのでたくさん食べてね
右側にある粗塩は、冷麺用です。
いよいよ豆乳冷麺登場です
真っ白なスープがとても綺麗
本当にきめ細かいフローズン豆乳で
口の中で溶けていきます。
これは豆乳のヴィシソワーズですね
半分フローズンでシャーベット状の冷凍豆乳スープの中に
日本でいうそうめんが入っています。
初めて見たときはびっくりです凍ってる
冷たい美味しいそんな感じでした。
味が淡白になったら、キムチを食べて(笑)
この日は特別に辛いお魚と青唐辛子の煮付けをいただきました。
辛いけれど麺によくあって美味しかったです
でもこの豆乳冷麺、スープを飲みながらずっと食べていると
カキ氷と一緒でだんだん寒くなってくるからご用心!
「あ~あつい~!」とレストランに入って行って
出るときは「さむさむ~!」となるかもです(笑)
でも、ここのスープは美味しいですよ!
レンタカーがある方、是非一度チャレンジして行ってみてください。