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2021.03.08
ハファデイ！
みなさん、こんにちは
先日、久しぶりに、あるものが食べたくなって行っちゃいました
『MESKLA DOS（メスクラ・ドス）』
ここは、グアムのハンバーガーコンテストで賞をとったこともある人気のレストラン
ガイドブックにも必ず載っていますし、行ったことのあるツーリストの方も多いのではないでしょうか
Kマートの前にあるのでアクセスも簡単です
モンスター級の巨大ハンバーガーを10分で食べたら無料
なんてこともやっています
さて、そんなハンバーガーで有名な「メスクラ・ドス」ですが、、、
何が食べたくなって行ったかというとこちら！
↓↓↓ 拡大 ↓↓↓
そうなんです、ここのBBQプレートが久しぶりに食べたくなって行っちゃいました
ハンバーガーはもちろん美味しいんですが、BBQプレートもすごい美味しいんです
この日、注文したのは2チョイス$9.95なり～
「ショート・リブ」と「スモークド・ポーク」を選びました
じゃ～ん！！
レッドライスにコールスローっぽいサラダ、その上には大きなShort RibとSmoked Porkがドドンと乗っかっています
まずは、ショート・リブから！
甘じょっぱい味がたまらないグアムスタイルの王道BBQ
定番のフィナデニソースにつけていただくのも美味しいですが、わたくしのおススメは先ずはそのままいただいちゃいます！
しっかり漬け込まれているので、なにもつけなくてもウマし！！
後半は、フィナデニソースで味変を楽しむのがおススメ
そして、これがまた旨い！Meskla's Special Smoked Pork
しっかりスモークされて、濃厚な味わい
外はカリカリ、中はジューシーでたまらない美味しさ
備え付けのソースはココナッツミルクベースの「ディナンシェソース」
細かく刻まれたホットペッパーなどが入っていてクリーミー＆スパイシー
ちょっとディップして食べると、濃厚なポークの味わいに、まろやかで、しかし刺激的な味わいが重なり、お口の中はパラダイス
個人的な意見ですが、レッドライスはグアムの中ではここのものが一番おいしいんじゃないかと思っています
お肉もレッドライスもサイコー
いや～、うまかったっす
久しぶりに堪能させていただきました
次回、メスクラ・ドスに行く機会がありましたら、ハンバーガーもいいですが、ぜひBBQプレートにトライしてみてください！おススメです
ちなみに、グアム・リーフホテル前にもメスクラ・ドスはあります
現在こちらの店舗は一時的にクローズしていますが海外旅行が再開されたらぜひ再OPENして欲しいものです！
では、また
SEE YOU SOON!!
rockee
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