みなさまこんにちは!
ある日SNSを見ていたらあらびっくり!なんとマレーシアの定番ココナツアイスクリーム屋さんが6月21日に吉祥寺に初出店とのこと…すごい
せっかく本場マレーシアにいるのに最近行ってないな~と思い、日本のみなさまに負けじとわたしもららぽーとBBCCの店舗に行ってきました
こちらが地下にあるSangkayaの店舗!ららぽーと以外にもKL市内のショッピングモール、ランカウイやジョホールバルにも幅広く店舗がありますので見かけたら試してみてください
定番はココナツアイス!
カップ、コーン、ワッフルとありますが、おすすめはココナツの実を器に使うClassic Signature!
4スクープと3種のトッピングを組み合わせることができます
フレーバーはお店によって在庫様々ですがマレーシアらしいものだとオリジナル、グラマラカ(パームシュガー)、テタレ(練乳入りの甘い紅茶)あたりがオススメ
日本ではカップかコーンだけのようなので、マレーシアで試す方はぜひシグニチャーに挑戦してみてください
アイスが定番ですがこの日はシェイクにしました!
ココナツアイスというばココナツの繊維感が結構ありますが、シェイクはなめらかな食感を出すためか目の前でこれでもかというほどミキサーにかけてくれます
こちらはGULA MERAKA入りのシェイク!コップもかわいい
めっちゃミキサーかけてたのでココナツの風味全部飛んでしまうのではと思ってましたが、さすがプロ!しっかりなめらかな食感ながらもココナツならではの繊維感もありおいしい
今回日本の黒糖に似たパームシュガー入りのものにしましたが、ココナツアイス自体は甘さ控えめで日本人にはうれしいと思います
日本も今暑いみたいですね…マレーシアではココナツには体を冷やす効果があると言われており、年中暑いマレーシアではお馴染みの食べ物です。
日本でも楽しめるようになったSangkayaですがぜひ現地でも試してみてくださいねー!