ニヤマ 2013.05.18
皆さん


こんちゃー。


今日もモルディブは天気がいいよ。
予想だとあと5日間位この天気が続きそうな気がするよ。


じゃあ、早速今日のネタにいってみよう。


写真のリンクはもう開かないみたいだから、WEBから引っ張った
写真を使ってとっておきのネタを紹介するね。


今回紹介するのは、


マルハバ! - from H.I.S. Maldives
「Tribal」レストラン


このレストランの何が凄いかって、アフリカ料理のレストランなんだよ。


アフリカ料理って皆食べた事ある?


ムトゥーは勿論ないよ。


始めに想像したのが象とか、ライオンとかの肉が出てくるのかと
思った位、アフリカ料理って何?って感じだよね。


「今日の夕食はアフリカ料理だよ」って朝リゾートに
着いた時に言われて、どんな料理が出てくるか心待ちだったんだ。


レストランはアフリカをイメージして完全にオープンエアー
(オープンエアーだけどアフリカをイメージしてはいないと思う)


マルハバ! - from H.I.S. Maldives
レストラン内はこんな感じ


マルハバ! - from H.I.S. Maldives
見える所でBBQしてる。


で、ムトゥーが食べたのは


1 サウスアメリカンソーセージの盛り合わせ

え?いきなりアフリカじゃないじゃん!!


まあ、気分の問題だよ。
アフリカのソーセージって思えば、ソーセージを口に入れた瞬間
壮大なサバンナを思わせる草原と、それを吹き抜ける風が
ムトゥーの頭の中を駆け巡ったよ。


2 アフリカンブル

良く分らないけど、アフリカにいる牛だね。


3 スプリングボック

見た目はガゼルみたいなやつ。これ本当にアフリカ料理っぽいよね。


本当は写真撮りたかったんだけど暗いからだめだった。


で、肝心のアジは、、、、


ナイスだぜ。


基本的は調理方法はBBQだから塩コショウだったよ。
なんか特別なアフリカ産のスパイスとかあるのかなあと
勝手に思ってたから辛いのとか想像してたけど。


「昨日の夜何食べたの?」


「ん?アフリカ料理だよ」


なんて会話したらクールじゃね?


じゃあね。
ちゃお。


ムトゥー




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