ニヤマ
2013.05.18
皆さんこんちゃー。
今日もモルディブは天気がいいよ。
予想だとあと5日間位この天気が続きそうな気がするよ。
じゃあ、早速今日のネタにいってみよう。
写真のリンクはもう開かないみたいだから、WEBから引っ張った
写真を使ってとっておきのネタを紹介するね。
今回紹介するのは、
「Tribal」レストラン
このレストランの何が凄いかって、アフリカ料理のレストランなんだよ。
アフリカ料理って皆食べた事ある?
ムトゥーは勿論ないよ。
始めに想像したのが象とか、ライオンとかの肉が出てくるのかと
思った位、アフリカ料理って何?って感じだよね。
「今日の夕食はアフリカ料理だよ」って朝リゾートに
着いた時に言われて、どんな料理が出てくるか心待ちだったんだ。
レストランはアフリカをイメージして完全にオープンエアー
(オープンエアーだけどアフリカをイメージしてはいないと思う)
レストラン内はこんな感じ
見える所でBBQしてる。
で、ムトゥーが食べたのは
1 サウスアメリカンソーセージの盛り合わせ
え?いきなりアフリカじゃないじゃん!!
まあ、気分の問題だよ。
アフリカのソーセージって思えば、ソーセージを口に入れた瞬間
壮大なサバンナを思わせる草原と、それを吹き抜ける風が
ムトゥーの頭の中を駆け巡ったよ。
2 アフリカンブル
良く分らないけど、アフリカにいる牛だね。
3 スプリングボック
見た目はガゼルみたいなやつ。これ本当にアフリカ料理っぽいよね。
本当は写真撮りたかったんだけど暗いからだめだった。
で、肝心のアジは、、、、
ナイスだぜ。
基本的は調理方法はBBQだから塩コショウだったよ。
なんか特別なアフリカ産のスパイスとかあるのかなあと
勝手に思ってたから辛いのとか想像してたけど。
「昨日の夜何食べたの?」
「ん?アフリカ料理だよ」
なんて会話したらクールじゃね?
じゃあね。
ちゃお。
ムトゥー