モルディブのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 モルディブ観光ブログ

インターコンチネンタルモルディブには下記の特色あるレストランがあります🌼

・CAFE UMI

・SUNSETBER

・THE RETREAT

・FISH MARKET

・THE LIGHT HOUSE

そのうちの私が体験した朝・昼・夜の3度の食事をご紹介します(❁´◡`❁)

何を説明するときも「流石」という言葉が先行するラグジュアリーリゾート🌴のインターコンチネンタルモルディブ。

食事もひとつひとつが凄くおしゃれです(❁´◡`❁)✨

まず朝食🥞

こちらは2カ所あります(•͈⌔•͈⑅)

・cafe umi

・THE RETREAT

宿泊が1泊で、朝ごはんのチャンスが1回だったので、cafe umiを利用しました(❁´◡`❁)

室内とオーシャンビューの屋外と選択できます🌴💕

コンパクトなビュッフェ会場です🤔✨

キラキラのパン💕💕🥪🥖

加工なし！アプリ利用なし！

iphoneのカメラでこの光沢感です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

これこそ映えですね🙈❤️❤️❤️

フランスからパン職人をよんでつくっているとのことで、パンの種類は多いです🐻✨

飾られてる野菜🥦もとても綺麗です🌽🍅🥦🥕💕💕💕💕

野菜スティックや多種あるディップソースとドレッシング、また、ハム専用の冷蔵庫まであります❤️

ちなみに、サラダは葉っぱ🌱は葉っぱ🌿でも、種類が豊富🌱🥗💕✨

ドリンクは果汁１００%のジュースやスムージー🍹などがありました(❁´◡`❁)✨

ちなみに、下記メニューリクエストできます❤️

まず、注目点。

値段がびっくりするほど高い👹👹👹👏

ただ、ご安心を。笑

当社のプランからですと、朝食付きのメニューの中には含まれています🌼

※2019年10月

オーダーしてお願いするオムレツとエッグベネディクト🌼

食べて感じたことは見た目だけでなく中味もお洒落です♡

おおよそ均等にカットされたサーモンやトマト、オニオンとランダムに登場する不揃いなほうれん草が特徴的で、味もしっかり入っている為調味料はいりません◎

そして黄身がとろけるエッグベネディクト〜💕💕💕

インターコンチネンタルモルディブの朝食の特徴として、オーガニック系がお好きな方はベストな朝食かと思います(*´ー｀*)

アメリカンブレックファストお好みの方は物足りないかもしれないです、、、

私が行った時は（2019年10月）ビュッフェにソーセージやハッシュドポテトなどはなかったです。

多種のサラダ・ハム・パンにあとはリクエスト。という朝食メニューです😊👏

続きまして、お昼✨✨✨

朝食同様cafeUMIで食べられます💕💕

アラカルトメニューになり、種類は色々ありました◎

ウナギカルフォルニアロール、ほっぺた落ちるかと思うくらい美味しかったです💕

そしてTHE RETREATでのアフタヌーンティー💕

この手前の小さく写っているスープは漢方医さんの調合によるスープです😳✨

インターコンチネンタルモルディブは、モルディブで唯一漢方医がいるリゾートです。

なんと、リゾートが出来る3年ほど前からお声掛けがあった優秀な漢方医さんで、漢方医歴は15年以上！！(  ु•͈ω•͈)ु･*✨

ご希望の方は滞在中、漢方医さんにパッケージでサポートして頂けます✨（有料）

内容は健康状態と滞在期間により異なる為、一人一人に寄り添った施術を受けることが出来ます◎

最後に、夜ごはん✨✨✨

リゾートで最もチカラをいれているレストラン

THE LIGHTHOUSE✨✨✨

水上ビラがあるエリアとは反対側の場所にあります。

移動はバトラーさんにお願いしてバギーを利用するか、各部屋にある自分のイニシャル付きの自転車を利用すると効率的です(*´ー｀*)

桟橋の先にぽつんと建つ、まるでギリシャのサントリーニ島を思わせるような配色の灯台。

スペインから呼んだミシュラン星付きのレストランで働いていた料理人さんがいる本格的なお食事をお召し上がりいただけます。

メニューは🌼✨

テーブルに飾られている小瓶に入った小さな貝はリゾート内で拾い集めた貝殻をいれているそうです✨

食事の際に用意してくださるミネラルウォーターは、

レモン・ライム・グレープフルーツなどを選択することが出来、フレイバーウォーターを楽しむことが出来るのも素敵なポイントです♡

食前酒の小瓶も可愛らしい💕💕

朝食のパン説明と重複しますが、こちらもフランスのパン職人の方が作ったパンです🌼💕

テーブルに運ばれるとふわっと広がる美味しそうなパンの豊かな香りに、思わず深呼吸をしてしまいます(*´ー｀*)

表面はカリッと、中はもっちりとまとまり且つ深みのある味わいに手が止まらなくなりました🐻💕

コース料理となりますので一品一品説明しながらでてくるところも楽しいポイントのひとつ◎

サラダ１つも見た目から楽しむことができます🌼

最後にお口直しのシャーベットはシンプルに見えてとても複雑な味をしていました🌼

流石ミシュラン星付きのシェフのディナーです♡

味は是非、足を運んで試してみてください（＾ω＾）

ちなみに、THE LIGHT HOUSEは内部もとても素敵です。

建物内に一歩入って見上げると、天井まで続く螺旋階段が渦巻き貝のよう(❁´◡`❁)

また、ご飯を食べる席の天井を見上げると世界地図が、、、

THE LIGHT HOUSEは特別な時のためのレストランです(❁´◡`❁)

特別な方と、

特別なレストランで、

特別な時間を過ごされるご旅行はいかがでしょうか💕

＊＊＊Rie.S