グルメ 2011.09.13

毎年9月に恒例となったマジカルダイニングnotes 

色々なレストランが参加するので個人的にとっても

楽しみにしているイベントです。

先日、昨年マジカルダイニングに初参加し、話題になっていたレストラン(2009年にはZAGATにも選ばれた)

『Chatham's Place Restaurant』 に行ってきました。 


場所は最近 Restaurant Rawと言われるほどレストランの

激戦地区となったDr.Phillipsエリア。 

Chatham Placeはこんな所にレストランあったと思うような

メインの道からちょっと入った場所にあります。

実はこのレストラン20年前から有りどんなお店なのかとっても

気になっていました。 お店の外観はこんな感じでシンプル。

H.I.S.オーランド支店 

店内に入るとちょっと暗めで落ち着いた感じ、ダイニングエリアはこじんまりしていて壁にはワインボトルが並べられています。 オープンキッチンになっているのでシェフが料理に腕をふるう姿も見る事ができます。

サーバーの方も皆ベテランの雰囲気。 お客様の年齢層もちょっと高めの感じで常連さんの感じです。


さて楽しみにしていたマジカルダイニング用のメニューから前菜、メイン、デザートを1つずつ選びます。confident


初めに出てきたのはバケットにフレッシュトマトとモッツァレラチーズのせ、

そして外がカリッとしていて中にフェタチーズの入ったパン。 


H.I.S.オーランド支店  H.I.S.オーランド支店 

次は前菜・・・?と思ったらサプライズのシェフからの1品

こういうサービスが嬉しいですね。heart04

H.I.S.オーランド支店 


こちらが前菜カッペリーニのジャンボシュリンプ添え、マニコッティ 

見た目より食べるとボリュームがあります。

海老がプリプリの食感、リコッタチーズとトマトソースの酸味が良くあっています。

H.I.S.オーランド支店  H.I.S.オーランド支店 

こちらのレストランではサラダもコースに含まれているので女性には嬉しい

ポイント。 しかもオーガニックなのでとても瑞々しく美味しいんです。


H.I.S.オーランド支店 


次に運ばれてきたのが口直しのシャーベット。

 マンゴの風味がふわっと広がります。


H.I.S.オーランド支店 

そしてメイン料理のチキンパイヤール

H.I.S.オーランド支店 


ポークテンダーロイン 

H.I.S.オーランド支店 


本日の魚料理 (corvinaと呼ばれる白身魚)

H.I.S.オーランド支店 


どのメイン料理もソースが凝っていて美味しかったです。 初めて食べたカリブの白身魚もちょっぴりスパイシーなソースに良くあっていました。 

メイン料理が来る前に何品もサーブされたのでかなりお腹も満腹。


でもデザートはもちろん別腹なので入ります。happy01


バナナプティング、 キーライムパイ、シャーベット


H.I.S.オーランド支店  H.I.S.オーランド支店 


H.I.S.オーランド支店 


どのデザートも程良い甘さなので普通は途中で飽きてしまうキーライムパイも美味しくいただけました。


常にお客様のお食事の進み方に気配りしながらのサービスに感激。 
お料理、お店の雰囲気、サービスまさに評判通りのお店でみんな大満足でした。


マジカルダイニング もあと半月、気になるレストランが参加してたら是非行ってみてください。

(人気レストランは事前予約をお勧めします。)


Chatham's Place Restaurant

7575 Dr. Phillips Boulevard
Orlando, FL 32819

(407) 345-2992


E.Y chick

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