毎年9月に恒例となったマジカルダイニング。
色々なレストランが参加するので個人的にとっても
楽しみにしているイベントです。
先日、昨年マジカルダイニングに初参加し、話題になっていたレストラン(2009年にはZAGATにも選ばれた)
『Chatham's Place Restaurant』 に行ってきました。
場所は最近 Restaurant Rawと言われるほどレストランの
激戦地区となったDr.Phillipsエリア。
Chatham Placeはこんな所にレストランあったと思うような
メインの道からちょっと入った場所にあります。
実はこのレストラン20年前から有りどんなお店なのかとっても
気になっていました。 お店の外観はこんな感じでシンプル。
店内に入るとちょっと暗めで落ち着いた感じ、ダイニングエリアはこじんまりしていて壁にはワインボトルが並べられています。 オープンキッチンになっているのでシェフが料理に腕をふるう姿も見る事ができます。
サーバーの方も皆ベテランの雰囲気。 お客様の年齢層もちょっと高めの感じで常連さんの感じです。
さて楽しみにしていたマジカルダイニング用のメニューから前菜、メイン、デザートを1つずつ選びます。
初めに出てきたのはバケットにフレッシュトマトとモッツァレラチーズのせ、
そして外がカリッとしていて中にフェタチーズの入ったパン。
次は前菜・・・?と思ったらサプライズのシェフからの1品
こういうサービスが嬉しいですね。
こちらが前菜カッペリーニのジャンボシュリンプ添え、マニコッティ
見た目より食べるとボリュームがあります。
海老がプリプリの食感、リコッタチーズとトマトソースの酸味が良くあっています。
こちらのレストランではサラダもコースに含まれているので女性には嬉しい
ポイント。 しかもオーガニックなのでとても瑞々しく美味しいんです。
次に運ばれてきたのが口直しのシャーベット。
マンゴの風味がふわっと広がります。
そしてメイン料理のチキンパイヤール
本日の魚料理 (corvinaと呼ばれる白身魚)
どのメイン料理もソースが凝っていて美味しかったです。 初めて食べたカリブの白身魚もちょっぴりスパイシーなソースに良くあっていました。
メイン料理が来る前に何品もサーブされたのでかなりお腹も満腹。
でもデザートはもちろん別腹なので入ります。
バナナプティング、 キーライムパイ、シャーベット
どのデザートも程良い甘さなので普通は途中で飽きてしまうキーライムパイも美味しくいただけました。
常にお客様のお食事の進み方に気配りしながらのサービスに感激。
お料理、お店の雰囲気、サービスまさに評判通りのお店でみんな大満足でした。
マジカルダイニング もあと半月、気になるレストランが参加してたら是非行ってみてください。
(人気レストランは事前予約をお勧めします。)
Chatham's Place Restaurant
7575 Dr. Phillips Boulevard
Orlando, FL 32819
(407) 345-2992
E.Y