ディズニー 2013.08.23

今年1月から改装の為クローズしていたCalifornia Grillが、9月9日に新装開店しますsign01


H.I.S.オーランド支店 

写真提供: Disney Blog


内装はオレンジと黄色を基調とし、現代カリフォルニア・デザインで温かいダイニング・ルームに仕上がりました。

ダイニングルームの北側にはプライム・シーティングといって、マジックキングダムの花火観覧に最適な10人がけのテーブルも2つ設けられたそうです。また、屋外の花火鑑賞エリアも新しく南西側に構築し、屋外デッキが2箇所になったそうです。

気になる新しいメニューですが、季節の食材や軽食を特色とし、長年親しまれてきた人気メニューのフラットブレッドやグリルド・ポークテンダーロイン、牛肉のヒレステーキも、新バージョンとなってお楽しみいただけるそうです。

寿司バーは、“omakase menu”が登場。メニューは無く、その日のシェフのおまかせで12コースになっているとか...甘エビの天ぷらやロブスターのお刺身、スパイシー牡蠣なども日によってはメニューの1部になっているそうです。た、食べたいsweat01


そして、なんと250種類のワインリストwine、10種類の日本酒bottleもおいてあるそうです。また、他のディズニーワールド・リゾートのレストランでは見つける事のできない、独自の特製カクテルbarリストもあるそうですよ。smile



特別な日や記念日に、ちょっとオシャレをして行きたいレストランの1つです。

が、超~人気レストランのため、なかなか予約が取れないのが難点です...shock


buildingCalifornia GrillはDisney's Contemporary Resort 15階にございます。

ドレスコードあり

phoneto完全予約制



ご予約開始は8月26日~

telephone407-WDW-DINE 又は、www.disneyworld.com からどうぞ。



JW

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