テーマ： フロリダ生活
フロリダでよく見かけるスーパーマーケット『Publix』（パブリックス）が
オーランドに新しいコンセプトのお店をオープンしたと聞いて行ってみました。
場所は日本人の方も多く住んでいる地区ドクターフィリップスにある
ショッピングセンターThe Marketplace at Dr. Phillipsです。
通常のパブリックスより３０％程大きい64,423 sq. ftで店内も
ゆったりしています。
今までのパブリックスとは違い洗練されたサブステーション。
目の前でサンドウィッチを手際良く作ってくれます。
近所にあるWHOLE FOODSを意識しているせいか量り売りの
チャイニーズフードや
美味しそうなデりも種類豊富に揃っています。
美味しそうなジェラート屋さん試食もOK
店内には買ったデりやサブを食べる事の出来る席もあるので
ここでランチなどしても良い感じ。
お肉のセクションには分厚い美味しそうなお肉が並んでいました。 心なしかウチの近所のパブリックスに置いてあるお肉より高級な感じ・・
なんとここのパブリックスにはクッキングスクールが店内にあるんです。
受講料はクラスによって変わるそうですが（＄４０～）イタリアンやフレンチ、
スシの作り方など色々なクラスが用意されているそうです。
クッキング用品も色々取り揃えてあります。
近くに行く機会があったら是非立ち寄ってみてください。
The Marketplace at Dr. Phillips
7524 Dr. Phillips Boulevard
Orlando, FL 32819
E.Y.
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2025.05
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