テーマ： タイ料理
サワディーカァ！
先日ご紹介したゲーンソムと同様に、南タイを代表する食べ物
『ナムプリック クンシアップ』
ナムプリック クンシアップとは、カピ（小海老を塩漬けにして作るペースト状の調味料）、唐辛子、干した小エビ、あかわけぎ（小さな赤い玉葱）、ライム、砂糖を混ぜて作る、ご飯のお供。
プーケットではそれぞれの家庭ごとに食卓に並び、家庭それぞれの味があるようです。
レストランでは、温野菜（ナス・キャベツ・もやし等）ときゅうり、豆（サトウ）等を付けて食べたりもします。
プーケット県外から来たタイ人の人もプーケット土産としてお土産に購入するぐらい、タイの中でもプーケット名物として知名度があります。但し、辛さを好む南タイの特産物だけあり、辛い物が多いです。
ワタシは結構好きで食べますが、野菜で辛さをごまかしながら食べている感じです。食べなれると、この庶民の味が病み付きになります。
ローカルレストランへ行かれ際、隣のテーブルで注文していたら、是非覗いてみてくださいませ。
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投稿： ぽぽなっつ -2011年8月 7日 (日) 16時16分
■無題
ガイドさん同行でショッピングだけしたいのですが出来ますか？ヴァソンに泊まります。近くではショッピング楽しめないようだったので。 -
投稿： とやま -2011年8月 7日 (日) 17時23分
■八月のプーケットはいかがですか？
八月に入ってブログの更新がありません。忙しんでしょうか、ブログアップ楽しみにしています。カニさんパンダさんブログ待ってますよ。 -
投稿： his-phuket -2011年8月 9日 (火) 05時17分
■Re:無題
＞ぽぽなっつさんガイドが同行するプーケット島内車＆ガイドチャーター3時間というオプショナルツアーを現地で販売しております！ショッピングの行き先等、オプショナルでは立ち寄りのない場所へも、ご案内可能ですよ。3時間で3,000バーツです。ご検討くださいませ。 -
投稿： his-phuket -2011年8月 9日 (火) 05時22分
■Re:八月のプーケットはいかがですか？
＞とやまさんとやまさん、こんにちは！いつもブログをご愛読頂いており、ありがとうございます。8月は、まだブログの更新ができておらず、申し訳ございません。出来る限り8月のフレッシュな情報を、ご案内させて頂きます！ -
投稿： 菜保 -2011年8月 9日 (火) 08時24分
■はじめまして
10月に新婚旅行でプーケットに行こうと思って、このブログにたどり着きました！これから更新楽しみにしています(^^)
