グルメ ニュース 2019.05.15

きょうは、最近サイパンで一番元気パワーを与えてくれた場所へ、皆様を

御案内いたします。

いま、まさにサイパンご旅行中の方、ぜひ明日お出かけになってみてください。

来週、サイパンにいらしてくださるお客様は、ぜひその時に。

夏休みにでもいってみようかなとご検討くださっているお客様は、ぜひぜひ

その時に。

来年かな、いつにしようかな、いやサイパンでなくグアムにしようかな、アジアかな

とご検討中のお客様は、やっぱりサイパンにいらした際には、ぜひぜひぜひ

お出かけになってみていただきたい場所。 場所といっても、海ではなくレストラン

です。

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南国、HULA フラ でもなく、

おりゃーimpactpunchでもなく、 HOLA! 

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色彩豊かな、店内。ご注文後は、御旅行の想い出に、お写真をとりながら

お過ごしになるのも楽しいですね。

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そうです、ガラパン、パセオデマリアナスを背中にしてたって

ビーチロードを挟んだ真向いにある、ロコ&タコ です。

もともと2016年にタコスやメキシカンフード、燻製料理をコンセプトに

オープンし、この2019年 やはりお店ご自慢のこだわりタコスはもちろんのこと

あたらしいコンセプトでリニューアルオープン。今のところ燻製料理はお休み中。

今日は、街中ショッピング、レンタカーで思うがままに、予定を決めずサイパンを

満喫中、だからお洋服なのですというときには、エアコンのきいた可愛いカラフルな店内も、

お薦めですし、

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ちょうど今、ビーチからあがってきた、 今ビーチで遊んでるところ、

ホテルのプールで遊んでいてお腹が減ったから、御食事にしたいけど

着替えるのが面倒なんてときも、水着の上にTシャツ、ショートパンツなど

さっくりはおって、ガラパン地区にお泊りのお客様ならテケテケ

徒歩でおでかけ、そのまま屋外のお席でめしあがることもできます。

この屋外のスペースには、まもなくバーカウンターもオープンするから、

ますます楽しみです。屋外のお席をお選びになった場合は、お店のなかにはいらなくても

屋外のテーブル担当のスタッフの方が

きちんと配置されてるので、ご注文とりにきてもくださいます。

屋内でご利用の場合、ロコ&タコの新しいコンセプトで

お値打ちに!ご注文から出来上がりまでお待たせしない!そしてせっかくの御旅行中

だから日常を感じさせない第三の空間の演出!であの楽し気な屋内の仕様。

お店にはいったら、

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メニューをみて、

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このカウンターで注文します。 そしてお会計もオーダーと同時に!

メニュー英語だけでなく、日本語、韓国語、中国語、英語とお手もとで

御覧になりやすいメニューもあります。 

宇宙人な私は、読みやすい日本語を選択。うれしいのが日本語のみの表記なので

見やすいのです。最近サイパン島では、メニューが多言語対応で、

全言語表記だと、便利なようで、ちょっとみづらかったりします。

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フライドチキン・・・カリカリでおいしいです。

ガーリックシュリンプも、ガーリックステーキも。全部テイクアウトもできます。

タコスだけでも7種類もあります。 さらに、ロコ&タコすごいところは

2016年にオープンしたときから、素材にはかなりのこだわりがあり、

このタコスにつかうトルティーヤも、お店で手作り、かつ

何とかとか何とかにもいいといわれてる、何とかかんとかを使った

とてもヘルシーなトルティーヤです。この何とか何とかは、

ぜひお出かけになったときに、お店でとっても眼鏡をかけた、やさしい素敵な笑顔の

オーナーさんを探して、直接きいてみてください。

ものすごくお料理、研究熱心な方なのです。自らキッチンにたたれるところもすごいです。

お料理の勉強もたくさんされてます。

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お値段も、お店のコンセプトどおり。

 

お店の中でも、このままボックスミールで召し上がれて、

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こんな風に、可愛いピンクのテイクアウトボックスにて召し上がれます。

これは、とってもおなかのへっていた宇宙人な私ががあれもたべたい、これも食べたいと

テイクアウトしてオフィスまで持ち帰ってきたので、

あじけない、業務テーブルの上ですが、

ビーチでお遊び中に召し上がったり、グリーンの芝生の上だったら

もっとおいしそうですね。ボックスミールも、カラフルで可愛いです。

待つ間もワクワクしてました。 そしてお店の中がカラフルなのですが

疲れない、目がちかちかしない、すごく落ち着きました。癒されました。

UFOsnowboardで長旅をしてきたので、よかったです。ご注文してからお料理してくださるのですが

早い!お店の中のお写真とって遊んでるうちに出来上がりました。

UFOのパーキング違反チケットもきられる心配もなく(ご安心をちゃんと

パーキングできる場所もあります)でも、ガラパンだと徒歩がお気軽で便利。

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こちらはサルサソースバー。タコスのサルサは、御自身で、

お好みのものをお好きなだけ。サルサソースも手作りなのです。

御自身で加減できるのもうれしいですね。アボカドソースもっとてんこ盛りにしたい

とか、ちょっと辛めしたいとか。

でも、せっかくだからお店のお薦めなサルサソースの使い方で、より一層

美味しく召し上がってくださいということでよくみると

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サルサバーの壁のところに、

お店の7種類のタコスにあうサルサの組み合わせがご紹介されてます

しかも、とても丁寧に、

牛タンのタコスには、※※サルサをスプーン二杯+##サルサをスプーン一杯

とか、分量まで。

そして、このサルサバーもお料理が早くサーブされる秘訣なのです。

だから、空港に向かう前とか、オプショナルツアーの間にとか、

行きつけのダイビングショップの方と海で潜ってショップに帰る道中に

立ち寄ったりとか。

こだわりの素材でおいしいのに、お値打ち。こんなに可愛いパッケージに

はいってるのに、10ドル札でおつりがきます。ガラパンでいま一番お値打ちランチのような

気がします。明日の御部屋のルームメーキングのベッドサイドチップにつかえるおつり。

先ほどの日本語メニューのお好きなタコス3つえらんでソフトドリンクつきはちょうどベッドチッ

プにつかえるおつりはでないけど、日本語なら980円感覚。何ドル何セントなのです。

お魚系は、10ドル超えてしまいますがそれでもリーズナブル。

ガラパン繁華街にあって、このクオリティーで、スーパーリーズナブルだと

感じました。スタッフさんの数をきちんとコントロールされてるところも

すごいです。こじんまりした屋内のスペースにはさっきの、キャッシャーカウンター兼

オーダーカウンターの方1名。そして早くサーブするために、キッチンの中のスタッフとか

は、オーナーの方に、アシスタントの方に。屋外エリアにも、いつでもお客様の

お手伝いができるように1名かつバーカウンター(ドリンクバー兼)でお飲み物

御用意なさる方と、少数精鋭なイメージ。

最近二度もUFOで旅して、でかけたそれぞれのレストランで

ずーっとお店の店員さんが、おしゃべりなさっていたのにとっても残念だったので

店員さんの私語話声がしない空間、とっても快適でした!

貴重なお時間ででかけて、イライラしたり、がっかりするととてもストレスだけど

気持よくなり、来てよかった!と思えるレストラン、思える場所、とっても

素敵です、だから皆様にぜひ、訪問していただきたいです。お値段やメニューに関しては

オーナーの方が、とってもアイデアマンflairなので、また新しい素敵なアイデアが

誕生すると、皆様のご来島時期には、かわってたりするかもしれませんが

それまでのやり方にこだわらず、常に変化、成長がすばらしいですね!

サイパン島がこんな場所、レストラン、お店、元気をあたえる、疲れをとる

スモークフリーならぬ、ストレスフリーな島に、どんどんどんどん、ひろがり、

元気で活力のある島に、さらに発展していけるといいですね。

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それでは、皆様 MY UFOの離陸時間になってまいりました。

また、いつの日か、こちらで、旅ブロサイトでお目にかかれますまで、

どうか皆様も、楽しいご旅行をお続けくださいませ。ごきげんよう。

BY: ロコ&タコですっかり浄化された宇宙人

早くも1週間があけ、またまた月曜日がやってまいりました。

皆様はどんな週末をお過ごしになりましたか。

今日の小さな南の島、サイパン島から、南国の風の便りlovelettermailtoは、E.Yが勝手に思う、


サイパンあの場所のこれ!!を皆様へご紹介させていただきますrunrunrun

では、南の島の、南のエリアからは パシフィックアイランドクラブ。

P.I.Cと呼ばれ、ウオーターパークが楽しいホテル。

このホテルには、サイパン島でよくであうキングフィッシャー、しあわせの青い鳥が

ホテルマスコットキャラクターとして長年皆様に、可愛がられています。

ウオーターパーク内には、シッキーのお家もあったり、シッキーダンスなどというオリジナル
ダンスもあったり、大活躍のシッキー。最近マリアナ政府観光局とか、PICのフェイスブックなどでも紹介されてるホテル内の新シッキースポット、海の向こう側にはいれてシッキーと一緒に
泳いでるような可愛いい思い出写真がとれます、ぜひシッキー同様にマスクやシュノーケルを
つけて撮るとご旅行中のワクワク感が残りますので、子ども心にもどってご旅行中、
シッキーとはじけてください。この日はシッキー、お出かけ中でホテル内ではあえませんでしたが、御子様がたくさん遊びにいらしてくださるシーズンはパーク内シッキーがフラフラと
歩いている姿に会えるときもあります。

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PICからご紹介させていただく サイパンあの場所のこれ!は、

こちら・・・

Photo ギャレー! 水着のままでも御利用になれる便利なレストランの一つ。

あのマゼランのボリュームいっぱいのビュッフェとはことなり、アラカルトものを

召し上がれるスナックバー的な、でもきちんと朝昼夜ごとのメニューもあり。

サイパン島のあの場所のこれは、PICギャレーから

チキンケラグエン 

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チキンをよーくバーベキューして、細かくほぐしてココナッツや、チリ、紅ショウガに

青チリ、青ネギなどでよく混ぜ合わせて、いただく前にレモンを絞っていただきます。

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こうやって、このティティジャスとよばれる、ピザのクラストみたいですがトウモロコシの粉で

つくってほんのりと甘みを感ずる生地にののせていただきます。 E.Yはスーパースパイシー

大好きなので、この日もスパイシーにしあげてきてほしいとお願い。リクエストどおり

ピリピリ、そしてフレッシュレモンも大好きなのでエキストラでレモンスライスを依頼して

レモンスライスも一緒に載せてがぶがぶいただきますと、フレッシュなレモンのかおりと

香ばしいチキンが妙にマッチして、おいしさがパワーアップ!いたします。

本当は、ギャレーのインドカレーもおいしくていただきたかったのですが、もうシェフが

かわってしまい、インドカレーなくなっていました。

さてさて、つづいて島の中央地区に移動rvcarrvcarrvcarしていきましょう。

わかりやすい場所にあって、ツアーデスクの場所をご案内するときにもよく

ご紹介させていただく街カフェのチャ・カフェ。 前回リニューアルして、お二階に

キッチンスペースも移動!っと当サイトでも以前ご案内したのですが・・・・

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なんと、お二階にキッチンをうつしたのではなく、1階のカフェスペースのキッチンを

リノベーションしていたそうです。

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オーダーカウンターも横にどーんと広くなりました。

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サイパンあの場所のこれ! そんなチャカフェからは、このしっとりしたマフィン。

とトロピカルなパイナップルブレッド(メロンパンみたいな上段の左)

その横のハート型のココナッツブレッド。マフィンはわりと固めのところが

多いのですが、チャカフェのマフィン、生地がしっとり、ほどよい甘さで

Cha_muffin ブルーベリーマフィンもこふわふわしてます。

コーヒーともよくあいます。オーダーしたらすぐ温めてくださるので

焼き立てをいただく気分です。そしてシーソルト―コーヒーも色々なフレーバーあり。

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チャカフェのビストロ部門のオープンは春になるそうです。

ちらっとメニューをみせてくださったのですが、E.Y とっても楽しみです。

早くこの場で皆様にご案内できる日がきてほしいsandclockです。今は、王様の耳はロバの耳―のように

谷間にかけこみ、こだまで日本までとどかないように、穴を掘って叫びます。

あの童話では皆様にきこえちゃいましたが、E.Y心の中にごっくりのみこみ

早くたべたい、早く遊びにいきたいとうずうずariescapricornus、むずむずscorpiusしてます。

オープンしたらすぐ、サイパン南の島の風だより・・ご案内させていただきます!

つづいて、島の中央ガラパン地区にはまだまだ サイパンあの場所のこれ!があります。

以前、こちらでフェスタリゾート&スパ ワールドカフェ

朝ごはんのビーフヌードル

ご案内したのですが、ランチビュッフェにもライブステーションで

らーめん!が登場します。

Festa

朝とチョットちがうのが(ここもホテルならではの、ちょっとしこだわりです)

クリスピーなガーリックがお好みで添えられます。お写真のくだいたピーナッツのように

みえるのがフライドガーリック。そして朝はおなかにしっとり、やわらかくほぐれる煮込まれた

ビーフなのですが、ランチのときには、こってりチャーシューにかわります。

これもまた、ラーメンの量が、数多いビュッフェメニューの一部として登場するので

麺も少な目。なので何度でもいただけてしまいます。 ビュッフェの楽しいところは、

いろんなお料理を少しずつたくさん召し上がれるところですね!お気に召したお味はなんどでも!







さて、つづいて、日曜日をまちにまち、どうしてもサイパンあの場所のこれ!がいただきたく

フィエスタリゾートお隣の、ハイアットリージェンシーサイパン

サイパン島内のサンデーブランチでは、ハイアットのジョバニス&キリカフェの

サンデーブランチが一番おすすめです。キリカフェとジョバニスの間に鉄板焼き

レストランがあるのですが、その鉄板焼きレストラン全体がサンデーブランチの

フードラインがあり、またジョバニス&鉄板焼きレストランのレセプション&ウエイティング

スペ―スにたっくさんのコールドメニューがセットアップされます。

ご滞在中に日曜日が含まれるお客様にご提案するものの、お座席満席ということが

よくあります。ご旅行に日曜が含まれますお客様で、特にまだ御予定をおくみでなければ

日本からご出発前にご予約をおすすめします。ご到着後にあしたの、日曜日のとか

明後日の日曜日!のタイミングだとほぼ満席です。そしてお早目のご予約の際には

御座席エリアはジョバニスをリクエストなさってください。キリカフェのテーブル席やテラス席も

よいのですが、ジョバニスのほうがやはり、フードラインに近い、ピアノの生演奏も定期的に流れ

のんびり優雅な日曜日がお過ごしになれます。 さて、このサンデーブランチ、

サンブラのなかのこれが、サイパン島あの場所のこれ!なのです。

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チョコレートフォンデュも無視して、 

ふわふわのかるーいシュー生地に、サイパン島内ではめづらしくちょうどよい甘みの

カスタードクリームがぎっしりつまったこのプチシューもこの日は、無視して

 

E.Y ずっと日曜を待ちに待ったのはこれがいただきたかったのです

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クレープシュゼットステーション! 目の前でシェフがクレープシュゼットを

しあげてくれます。日本国内だとクレープもお気軽にテイクアウトできるタイプから

クレープシュゼットの専門店まであったり、たくさんの楽しみ方ができますが

小さな南の島のサイパン島、ハイアットリージェンシーサイパンのサンブラにある

クレープシュゼットステーションが、サイパンあの場所のこれ!ハイアットからです。

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ラムに、グランマルニエのコルドンルージュ!のボトルがとってもおとな気分のデザート

アルコールのきいたおいしいクレープシュゼットが楽しめます。

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フランベ中。一瞬なので待つのも楽しいです。

たくさん召し上がってるビュッフェメニューの一部にふくまれてるので、
フレンチコースディナーなどとちがってお値段的にもお値打ちにお食事。
かつありとあらゆるお食事が召し上がれ、お時間交代制などもないので、10:30一番で
ご入店なさり、気の合ったお連れ様方とご家族様方と楽しいおしゃべりとお食事お時間も、
ご旅行中にいいですね!

E.Yの一度目のクレープシュゼットは

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ご希望で選択できるのでオレンジ風味で。 ラムソースが甘みをおさえつつも、よいかおりで

早くもおかわり!!です。一度目お受け取りの際に、絶対にまたすぐもどってくるから!と言い残し二回目のクレープシュゼットは、シェフに、

シェフがおもわれるベストなクレープにしあげてほしい リクエスト

お任せ下さいと!にっこり笑顔でこたえてくださいました。

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たくさんクルミがはいってますが、これがおいしかったです。お酒も各種まぜて

くださり、もう最高においしかったです。

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できあがりました! ストロベリーソースもかけていただき、

このてんこもりの生クリームもお酒の味で甘みがおさえられ、E.Yとうとう

3度目のクレープに・・・。サンブラでなく、クレープビュッフェ状態。

これだからビュッフェはやめられない。ただいただくだけでなく、

ライブステーションだといろんなリクエストして、そしてホテルのプロの

シェフが腕をふるってくださるので、一度で二度おいしく、かつ楽しく旅行中のまた

ちがったお楽しみです。サイパン島あの場所のこれ!はハイアットリージェンシーサイパンからは

サンデーブランチのクレープシュゼットでした。




つづいて、さらに北上してまいりますと、スイーツの美味しいホテル

ケンジントンホテル!

以前ビュッフェのデザートが街中のパティセリ―にきたように
ショーケースからお好みをお選びになれますよ!とご紹介させていただいた
あのビュッフェレストラン ロリア

サイパンあの場所のこれ!は、ケンジントンホテルからはやっぱりロリアのデザート。

この日のデザートでは、

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ピンクのマカロンに、フレッシュないちごがはさまれたストロベリーマカロン。

マカロンのサクサクとフレッシュな苺が一口いただくと、とろけるような

とってもよい食感です。 このホテルロゴのケーキはティラミス。

いただくのにスプーンをいれるのがもったいないホテルロゴデザインです。

あとこの一見、焼き芋のスライスのようなこのスイーツは

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パッションフルーツのムースで、甘酸っぱくさっぱりしてるのでこれまた

おかわり!と何度もケーキブースに足を運んでしまいます。

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あああ、もうホールごとかぶりつきたいぐらいです。

ブルーベリーに、ラズベリーに、ブラックベリーに

ベリーづくしのパイです。

サイパン南から北まで縦断トリップ。サイパン島あの場所のこれ!

勝手に第一弾。 またまた第二弾シリーズにむけ、今日も島内の旅にでかけます!

(旅するピクルスや、レジデンスインスタグラマーの方にもであえそうですね)

皆様も、ご旅行中に楽しまれたサイパン島あの場所のこれ! 食べ物、ダイビングスポットに、、ゴルフの隠しホールに、オプショナルツァー中にご訪問なさったあのツアーのこれ!に
であわれましたらぜひご紹介くださいね。

BY E.Y

毎週月曜日の皆様へのプレゼントは、PICのインフォメーションカウンターに降りる階段からのワクワクビューです

お天気の日には、ネイバーアイランド テニアン島の島影までみえるこの階段、これからウオーターパークであそぶぞー!という気合といっしょに、
絶好の眺めスポットです

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ニュース 2018.12.21

今日は12月21日。 本日の早朝のチェックインから、この度の台風26号typhoon

甚大な被災を受けたサイパン島南部にあるP.I.C パシフィックアイランドクラブ

ホテルの営業を予定どおり再開しました!!shineshineshinenotenotenote

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ロビーのいつもの場所にもクリスマスツリーxmasがお客様の御到着を歓迎しております!

その上のクリスマスリース特大ですね!

★2018年12月21日現在のPICホテル内各施設営業状況★

ウオーターパーク: (★12/24付再々更新)

ポイントブレイクマシーンは、引き続き整備wrench作業が続き、現時点まだ御利用になれません。

レイジーリバー、ラッププールは通常どおり17:00まで利用可。

なお、レイジーリバーですが、ポイントブレイクマシーンと連動しているため、

ポイントブレイクマシーンが休止中、流れるスピードが低下しております。

メインプール、シッキーキッズプール、ジャイアントスライダーも12/23付で再開ずみ!

スポーツゾーン:

キッズクラブ、キッズラウンジ、ゲームルームも営業開始。

アクティビティのテニスコートtennis (20:00まで利用可、通常は21:00まで)

パターゴルフgolf(18:00まで利用可=通常は21:00まで)

アーチェリーsagittarius (18:00まで利用可=通常どおり)

クライミングウオール(18:00まで利用可)

ウインドサーフィンレッスン、クラブメイツとのシュノーケリングアクティビティ

なども12/23時点で再開。

上記の御利用になれない施設も、今後随時準備完了次第再開してまいりますので、御旅行お申し込み前に各御利用の旅行会社へ最新情報を確認なさってください。ホテル内のレストランはすべて通常営業です。

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サイパン島では、先般の台風26号で大打撃を受けたものの、観光の島、リゾート地として着々と皆様が安心してご旅行をお楽しみいただけるように、多くの御関係者のご支援をもって復興が進んでおります。

サイパン島の大自然は宝物、そしてその大自然を楽しみにしてくださるお客様、サイパンの海が

大好きなお客様、時間のとまったようなこの南の島が大好きなお客様、ご旅行にいらしてくださる皆様の笑顔がサイパン島をさらに笑顔にしてくれます。

ご家族の御旅行で一番人気のウオーターパークホテル P.I.C が二か月近い期間を経て

営業再開したことがとっても嬉しいですね! 元気なPICの様子、また今度シッキーというPICの鳥にあいにいったらご紹介させていただきます!

BY E.Y



H.I.S. サイパン支店

2019.06
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