グルメ 2006.08.03

上海といえば、小籠包が有名

皮の中にあるアツアツのスープがジューシーでうまい!heart04


それと並んで、有名sunなのが「焼き小籠包」と日本人がいつからか呼んでいる「生煎」

カリカリに焼かれた小さな肉まんのようなものの中に

アツアツのスープが入っています

そのジューシーな中味とカリカリの皮のハーモニーがたまらないっsign01happy01sign01


上海では一般的に売られていますが、「呉江路」にあるお店が一番有名。

「呉江路」は、地下鉄2号線train「石門一路」駅から降りてスグ。南京西路のひとつ南側の小さな道です。

このお店、いつも行列が出来ています。runrunrun

店内で食べても良し、テイクアウトしても良し。

このお店の「生煎」、2年前くらいまでは「4個 2元」だったのが

確か、去年辺りに「4個 2.5元」になり

つい最近行った友人に聞いたところ「4個 3元」になっていたそうです。


4個でも、1つが大きいくボリュームがあるので

結構おなかいっぱいになります。

アツアツのスープに気をつけて召し上がってくださいnotes


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