上海に来て、4ヶ月弱、
ようやく、すこし生活に慣れてきました。
やっと、こちらの食材で自炊でもしようかなあと
思い始めている今日この頃です。
そんな私がオススメする、上海土産、
豪勢なものとか、ご紹介できませんが(まだあまり出歩いてないのです・・シクシク)
お母さんや彼女
へのお土産にしていただけるものを
ご紹介します。
これ!!
ばばばばっばば~ん!
「鶏精」
一言でいうと「鶏がらスープの素」ですね。
日本製でもありますよね。
私もお母ちゃんがよくチャーハンに入れてました
中国のはどなんだろうと、職場のお母様がたに聞いたところ、
オススメされたのは、コレ
でした。

あ、これは裏面ですね。
スープ、チャーハン、つけもの、ラーメン、炒め物なんでも合います。
メーカーは中国でもメジャーな「太太楽食品」
ちなみに「太太」の意味は「お母さん」「楽」は「うれしい」という意味。
鶏がらスープ以外の、太太楽食品の醤油もポピュラーだそうです!
「鶏精」 値段は100グラム 3.5元(=60円)
お土産に最適です!
あ、ちなみに、中国の調味料と言えば「味覇」が有名ですが
意外や意外、コチラで見ないんです。
日本の友人は味覇かってこい!っていうんですけど
次の休暇の土産は僕も、「鶏精」にします!