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2010.10.13
友人が遊びにきて、嫌がらせでむりやり食わせてみたいもの。
3位は この「臭豆腐」だ。
2位は 「牛カエル」
1位は 「ザリガニ」。。
未だに1位まで体験させられた友人はいないけど、
彼らの「冒険心」をくすぐることで、お口へ運ばせる。
ある者は、即座にゴミ箱へ直行し、
ある者は、終日不愉快になる。
考え方としては、納豆と同じことよ。と
説得するのですが、やはり訓練が必要な食べ物で、
旨いと言った者はいない。
「食べれないことはない。。。けど」
が、これまでの最大の賛辞である。
「臭ければ臭いほどウマイ」
と、言ってもいいぐらいに好きになってしまっている。
但し、稀に(というよりも結構頻繁に)臭さの目指すところが
間違った方向に行ってしまっている場合があり、
その時はもう、馬糞と比べてどちらを食べるか迫られても
躊躇したくなるような香りなのです。
お腹に自信があっても、避けたほうが良い食材でしょう。
(K)