テーマ： シンガポールの観光
カトン地区はJoo Chiat通りのみにあらず
むしろ有名なのはEast Coast Road
角にはショッピングモールがあり
その左右に立ち並ぶレストランの数々
プラナカン料理のレストランも２～３軒
ペイストリーのお店では楽しい買い食い
まさに食べ歩き
さて目的はラクサ
ココナッツの甘さとチリの辛さ
そして海老などの魚介の香りの三位一体
至極の一杯を求めて人気店へ
328Katong Laksa
216 East Coast Road Singapore 428914
店に足を一歩踏み入れるや
ラ クサい？ 思いっきりラクサの臭いが充満
壁には有名人らしき人々の写真がズラリ
本当にあの有名人なのか？
単なるそっくりさんだったり
実は自分の家族とか友人だったり
そんなことを考えているうちにラクサが登場
箸はなくちりれんげで食べます
麺が短くちぎられているのでズルズルする必要なし
美味い 匂いが気にならないうまさ
こんな感じでスープ感覚
今まで食べたラクサと コレは確かに違います
そりゃ確かに有名人も来るかもと納得
店内もひっきりなしに満席
カトンでラクサ これはハズせません
しかしまだまだカトン食べ歩きははじまったばかり
こんな店も
ローカル感たっぷり
漢字と英語と清潔感 これぞまさにシンガポール的
なんだかものすごく気になります
HISシンガポール支店 古賀
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投稿： カナ（幸せ継続中） -2014年4月23日 (水) 11時07分
■はじめまして！ヽ|･ω･|ゞ
他の記事も読みました★私は人とは違う出会いをしてるんですが、そんなことを書いてますヽ(・∀・)ノ♪更新楽しみにしてまーす！＾＾
