長らくリノベーション工事中だったLau Pa Satが

6月30日にリニューアルOPEN
シンガポールの金融街のど真ん中にあるため

高層ビルの谷間に
ちょっとレトロな外観

中はかなりたくさんのお店が入ったフードコート

OPENしたてなので

かなりの混雑具合

まずは席を確保してからお店をチェック

なんて思ってもどこにも空席がありません
???

シンガポールではティッシュペーパーや傘を置く
これが席を確保する方法だそうです
空いている席は
屋外の日があたる暑い席のみ
ランチ時間も迫っているので
チャーシューライス 7.5ドル

味はまあまあ
他のホーカーズと変わらないかな?
ただシンガポールのビジネスマンや

キャリアウーマンが闊歩する様子が楽しめます
次行くときは ランチ時間を遅らせて

並ばずにゆっくり名店探しをしたいと思います
HISシンガポール支店 古賀