テーマ： シンガポールの美食・グルメ
まさに星の数ほどあるホーカーズ
一体どこのお店が美味いのか？
どこもかしこも結構強気な宣伝やら
有名人の写真をべたべた貼っていたり
気になれば直感を信じて食べてみるべし
並んでいる店の方が美味い確立高し
でもやっぱり外したくないし
そんな方にオススメの1冊
セブンイレブンやフェアプライスで販売中
シンガポールを東部 西部 中部 南部 北部と分けて
その地区でオススメのお店をこれでもかと紹介
決して完成度の高い本ではありませんが
おすすめの1品と
作っているオヤジやマダムの写真がマスト
僕の場合 料理よりも顔でお店選び
料理だけではなく
作っている姿が見えるのもホーカーズの魅力
うちのスタッフに聞いてみると
ココは美味かった ココは有名だ ココまた行きたい
知っていたのなら教えてくれよ！
やっぱりローカルぞのみ知る店たち
1冊４ドル かなり得した気分ですが
この号はシリーズ４＆５
今後と今までの号が気になります
HISシンガポール支店 古賀
