テーマ： シンガポールの美食・グルメ
アラブストリートなのにイタリアン
いやいや 本当に美味い店があるのです
それも２つも
１つはカンダハル通り
Cicheti
52 Kandahar Street Singapore 198901
TEL:(65)6292-5012
日曜日が休みで 土曜日はディナーのみという
平日仕事をしていると非常に行きにくい条件なのですが
味は本格的
ルッコラのサラダ
生ハムのピザ
ぶっ太いペンネのパスタ
調子に乗ってビスマルクのピザまで
シェフはシンガポーリアンですが味はイタリア仕込み
看板が出ていないので分かりにくお店で
知る人ぞ知るお店という感じ でも混んでいます
もう１つは
Pizza Fabbrica
70 Bussorah Street Singapore 199483
TEL:(65)6291-0434
こちらはメイン通りちかくで明るいのが特徴
店の名前にピザとあるくらいで
確かにピザは秀逸
パスタはまあまあかな？
前菜の生ハムも
思い出すだけで涎が
屋外の席からの眺めがなんとも南国シンガポール
個人的にはPizza FabricaがNo1
ピザを食べて
食後はテタリ
ハジレーンで新発見なんかがあれば最高の休日です
HISシンガポール支店 古賀
